PR DEPOK – Madu hitam adalah salah satu jenis madu yang secara turun temurun kerap dikonsumsi karena memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Madu hitam dipercaya dapat meningkatkan stamina dan menjaga imunitas tubuh.
Untuk diketahui, jenis madu hitam biasanya dihasilkan oleh lebah hutan jenis Apis Dorsata.
Baca Juga: 12 Poin SK Wali Kota Depok Soal Penerapan PSBB Pra-AKB yang Berlaku hingga 28 Juni 2021
Lebah ini menghasilkan madu hitam usai menghisap nektar dari pohon mahoni, sehingga warna dari madu ini cenderung lebih hitam dan pekat.
Selain berbeda dari segi warna dengan madu lain, madu hitam juga memiliki ciri khasnya tersendiri.
Berbeda dari jenis madu yang memiliki rasa manis, madu hitam mempunyai ciri khas berwarna pekat dan rasa yang pahit.
Meski demikian, madu hitam tidak kalah berkhasiat dengan jenis madu lainnya.