Network
PR DEPOK – Mengkonsumsi gula merah menjadi salah satu pola hidup sehat yang sudah diketahui umum, namun bagaimana cara membedakan gula merah alami dengan gula merah yang telah dicampurkan bahan kimia?
Ada cara sederhana untuk membedakan gula merah alami dengan yang berbahan kimia yang bisa dilakukan, mengingat produksi gula merah di pasaran semakin beragam.
Dengan cara sederhana membedakan gula merah asli dan yang berbahan kimia, Anda bisa memilih gula merah yang tepat sebagai alternatif sehat untuk menunjang kadar gula yang dibutuhkan tubuh.
Baca Juga: Rose BLACKPINK Bagikan Reaksi Lisa BLACKPINK Saat Dengar Dirinya Menghadiri Met Gala 2021
Dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari Indian Express, Chef Pankaj Bhadouria membagikan cara sederhana untuk membedakan gula merah yang asli dari gula merah yang mengandung zat kimia.
1. Warna gula merah alami adalah coklat tua.
Idealnya warna gula merah alami harus coklat tua. Ia mengatakan bahwa gula merah alami yang berwarna coklat tua atau hitam, bebas bahan kimia, dan dengan demikian, gula merah tersebut paling organik dan bebas dari bahan kimia.
Pasalnya, air tebu ketika direbus gula merah berwarna coklat tua atau hitam.
Tetapi ketika bahan kimia ditambahkan, gula merah akan warnanya menjadi lebih putih atau coklat muda.
