Network
PR DEPOK - Sayur merupakan salah satu makanan yang dapat menyehatkan, dan memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Selain menyehatkan, mengonsumsi sayur ternyata juga bisa membantu menjaga fungsi otak, termasuk fungsi kognitif, sehingga dapat menjadi penambah daya ingat.
Berdasarkan salah satu studi dari Universitas Birbeck, kandungan buah dan sayuran yang tinggi bisa menurunkan risiko penyakit neurodegenaratif yang menyerang sistem saraf.
Baca Juga: 2 Cara Paling Efektif Atasi Gangguan Tidur atau Insomnia
"Diet Mediterania (kandungan buah dan sayuran tinggi) terkait dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif dan peningkatan kinerja kognitif," ucap peneliri utama Universitas Birbeck, Pinar Sengul dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari One Green Planet.
Upaya diet vegan diketahui dikaitkan dengan kondisi kardiovaskular dan serebrovaskular yang unggul.
Dalam penelitian tersebut, terdapat 62 orang dewasa berumur 40 tahun ke atas yang berkisar antara kelompok yang mengonsumsi sayuran hingga kelompok yang gemar memakan daging.
Para peneliti lantas mengukur memori mereka menggunakan California Verbal Test atau tes ingatan yang tertunda.
