PR DEPOK- Kue pancong adalah jajanan jadul atau tradisional Indonesia yang kini kembali jadi idola dan kembali banyak dijual.
Kue pancong sendiri memiliki dua jenis, pertama kue pancong badros atau pancong kelapa dan yang kedua mirip dengan kue pukis yang mempunyai rasa manis.
Selain rasanya yang enak, kue pancong juga bisa ditambah dengan topping kekinian, sehingga membuatnya terlihat lebih menarik.
Baca Juga: Mudah dan Enak, Ini Resep Brown Sugar Toast Viral yang Cuma Butuh 4 Bahan
Berikut, PikiranRakyat-Depok.com telah menyediakan resep Kue Pancong Lumer tanpa mixer.
Bahan-bahan
2 butir telur
80 gram gula pasir
45 gram Margarin (lelehkan)
125 ml susu cair full cream
200 gram terigu
Baca Juga: Resep Ginger Cookies atau Kue Jahe, Ide Simpel Hadiah Natal untuk Keluarga
1 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt pasta vanilla / 1/4 sdt vanilli bubuk
Pasta pandan / pasta lain sesuai selera