1 saset susu bubuk dancow 27 gr
Langkah Pembuatan Adonan Donat Susu:
1. Masukkan 250 gr tepung terigu, 30 gr gula pasir, dan 1 ½ sdt ragi ke dalam wadah. Aduk hingga merata.
Baca Juga: Jadwal Pertandingan Tunda BRI Liga 1 Pekan ke 18, Ada 4 Big Match Tim Papan Atas
2. Selanjutnya, masukkan 2 butir kuning telur dan 65 ml air dingin (atau diganti susu cair jika ingin) ke dalam wadah yang sama. Mixer dengan kecepatan rendah hingga merata.
3. Jika sudah merata, tuangkan sisa air dingin yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang sama. Mixer kembali hingga adonan terlihat setengah kalis dan matikan Mixer.
4. Lalu, masukkan 35 gr margarin dan sejumput garam ke dalam adonan. Mixer dengan kecepatan sedang atau tinggi hingga adonan terlihat kalis elastis dan matikan Mixer.
5. Pindahkan adonan yang sudah kalis elastis ke alas yang sudah ditaburi tepung. Lalu, bagi adonan menjadi 15 bagian.
Baca Juga: Terbaru! 18 Link Twibbon Marhaban Ya Ramadhan 2023, Sambut Bulan Suci dengan Kegembiraan
6. Siapkan wadah yang dialaskan kain atau serbet dengan taburan tepung terigu tipis-tipis diatasnya.