Network
PR DEPOK – Puasa Ramadhan 2023 sudah memasuki hari ke-2. Berbagai jenis makanan dan minuman pun silih berganti menemani, baik di saat sahur maupun ketika buka puasa.
Sayangnya, tak sedikit dari kita yang lalai ketika memilih makanan dan minuman untuk menemani sahur dan kegiatan buka puasa selama bulan Ramadhan 2023.
Dokter spesialis gizi di Rumah Sakit PELNI, Jakarta Barat, dr. Eva Kurniawati, M.Gizi, Sp.GK, mengatakan, ada beberapa jenis makanan dan minuman yang perlu dihindari di saat sahur maupun ketika buka puasa.
Baca Juga: Kemenhub Resmi Buka Pendaftaran Mudik Gratis 2023 Sepeda Motor Pakai Kapal Laut
Adapun yang dimaksud jenis makanan dan minuman yang perlu dihindari saat sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadhan 2023—dan tahun-tahun seterusnya—adalah sebagai berikut.
1. Makanan Tinggi Garam
Menurut Eva, salah satu jenis makanan yang perlu dihindari di bulan ramadhan adalah panganan yang tinggi garam. Sebab, menurutnya, makanan tinggi garam dapat menyebabkan dehidrasi.
"Makanan yang tinggi garam dapat membuat Anda merasa sangat haus di siang hari. Makanan asin yang umum dimakan saat sahur antara lain mie instan, makanan olahan seperti keripik, makanan kaleng," ujarnya, seperti dikutip ANTARA, Jumat, 24 Maret 2023.
Baca Juga: Hasil Kualifikasi Euro 2024, Inggris Berhasil Kalahkan Italia setelah Penantian 60 Tahun
2. Makanan Tinggi Lemak Jenuh
Berbagai jenis makanan yang digoreng, atau makanan bersantan yang dipanaskan berkali-kali, menurut Eva, perlu dihindari. Lantaran, Eva menambahkan, hidangan-hidangan yang seperti itu mengandung lemak jenuh yang tinggi.
