Network
PR DEPOK - Mie pedas saat ini sedang populer, dan menjadi salah satu kuliner yang paling bikin penasaran rasanya oleh pecinta pedas. Anda yang ingin membuat sesuai selera, bisa membuatnya dirumah.
Untuk membuat mie pedas enak bisa pakai bahan seadanya yang ada di rumah, pastikan pilih bahan yang segar-segar.
PikiranRakyat-Depok.com telah emrangkum resep membuat mie pedas enak ala rumahan yang ditulis oleh @cook_6349572 di Wattpad.
Baca Juga: Cocok Buat Makan Siang: Ini Resep Opor Ayam dengan Kuah Susu
Bahan-bahan
bumbu halus
1 Papan Mie burung dara pipih
20 cabe merah
20 cabai rawit
Merica butir (pakai ladaku boleh)
4 bawah merah
2 bawang putih
2dm kecap manis
Garam
MSG
1 telur
Minyak
Air
Baca Juga: Resep Lumpia Ayam Kukus Buat Cemilan Bocil atau Bekal Sekolah
Cara membuatnya
Cuci bersih cabe merah, cabe rawit dihaluskan boleh pakai ulekan atau blender , tambahkan bawang merah dan putih.
Rebus mie burung dara selama 2 menit, jangan sampai terlalu matang nantinya lembek dan hancur saat di tumis.
Siapkan wajan dan masukan minyak dan bumbu halus tumis sampai harum kemudian masukan telur aduk sampai telur hancur.
Baca Juga: Cocok Buat Makan Siang: Ini Resep Opor Ayam dengan Kuah Susu
Masukan air dan masukan mie yang sudah direbus, aduk sampai merata tambahkan kecap, msg, dan garam.
Jika suka manis bisa ditambahkan gula putih sedikit, tetapi tergantung sesuai selera Anda dirumah.
Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan mie pedas enak ala rumah sudah bisa disajikan di meja makan.
Itulah resep membuat mie pedas enak ala rumahan, yang cocok untuk menu makan dirumah atau cemilan saat menonton film. ***
