Network
Dalam operasi tersebut, daging sapi beku yang disiapkan sebesar 5 ton per hari untuk satu titik dijual dengan kisaran harga Rp80.000/kg.
Bagi masyarakat yang berdomisili Jakarta, daging beku ini bisa diperoleh melalui platform online iPangan.com yang bisa mempermudah konsumen untuk membeli dan melihat stok.
Febby Novita menjelaskan bahwa pihaknya telah memberi instruksi kepada seluruh jajarannya untuk menyiapkan stok daging beku agar dapat memenuhi kebutuhan masyarakat akan daging.
Sebagai tindak lanjut, operasi ini bisa saja diperpanjang, tergantung bila terjadi peningkatan permintaan.
"Tidak ada masalah, Bulog menjamin kebutuhan daging beku tersedia di masyarakat walau ada lonjakan permintaan. Bulog akan menggunakan seluruh instrumen yang ada untuk menjamin ketersediaan pangan tersebut," tuturnya.***
