Salah satu manusia yang masih bertahan hidup, Rockatansky (Tom Hardy) ditangkap dan dibawa ke Benteng Immortan Joe oleh War Boys, sebuah pasukan yang dipimpin oleh Joe (Hugh Keays-Byrne).
Max ditahan karena dimanfaatkan untuk diambil darahnya yang diberikan kepada salah satu War Boy yang sakit bernama Nux (Nicholas Hoult).
Sementara itu, salah satu letnan Joe, Imperator Furiosa (Charlize Theron), dikirim dengan menggunakan “War Rig” lapis baja untuk mengekstrak bensin dan amunisi.
Namun, ternyata Furiosa melarikan diri bersama kelima istri Joe. Hingga membuat Joe mengejar mereka dengan meminta bantuan Gas Town dan Bullet Farm.
Nux turut dalam pengejaran bersama Max yang diikat di mobilnya. Pertempuran pun pecah antara War Rig dan pasukan Joe.
Furiosa melaju ke arah badai pasir untuk menghindari pasukan Joe. Di sisi lain, Nux mencoba mengorbankan diri dengan menabrakan mobilnya untuk menghancurkan Rig.
Mobil Nux hancur. Namun, Max berhasil meloloskan diri dan menahan Nux.
Setelah badai pasir berlalu, Max kemudian bertemu Furiosa yang sedang memperbaiki Rig bersama pada istri Joe, Capable (Riley Keough), Cheedo (Courtney Eaton), Toast (Zoe Kravitz), the Dag (Abbey Lee), dan Splendid Angharad (Rosie Huntington-Whiteley) yang sedang mengandung anak Joe.