PR DEPOK - Mencari ide ketika ingin menghidangkan menu buka puasa terkadang membuat kita bingung. Nah membuat menu ayam samosa dapat menjadi solusi untuk hidangan berbuka puasa.
Artikel ini akan memberikan informasi kepada Anda, cara memasak ayam samosa beserta bahan-bahan yang diperlukan untuk menu buka puasa hari pertama.
Penasaran apa saja dan bagaimana cara memasaknya? Silahkan ikuti artikel ini sampai akhir ya.
Dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari YouTube Abi Cooking, berikut ini cara memasak ayam samosa yang bisa Anda sajikan sebagai menu berbuka puasa
Baca Juga: Cek Penerima PKH dan BPNT 2023 Segera Jelang Ramadhan 2023 dengan HP
Bahan
350 gram ayam fillet
150 gram cabe hijau
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang
Baca Juga: Simak Cara Cek Penerima PIP Kemdikbud 2023 dengan Login di pip.kemdikbud.go.id
3 sendok kecap manis
1 sendok gula pasir
1 sendok teh bumbu kari
1/2 sendok garam
1/2 sendok kaldu bubuk
1/2 sendok lada bubuk
Baca Juga: Anime Solo Laveling Siap Rilis! Cek Jadwal Tayang Perdananya di Sini
Cara memasak ayam samosa
Cara membuat isian samosa
Masukkan minyak kedalam wajan dan diamkan sebentar hingga minyak panas.
Tumis bawang bombay dan putih yang sudah halus kedalam wajan, diamkan hingga wangi.
Selanjutnya masukkan ayam yang sudah dicincang dan tambahkan sedikit air.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa 1 Ramadhan 2023 untuk Wilayah Kota Depok, Bogor dan Bekasi
Setelah ayam matang, masukkan kembali cabai hijau yang sudah diiris. Kemudian aduk.
Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, lada bubuk dan bubuk kari. Lalu aduk agar bumbu tercampur dan meresap ke ayam.
Langkah terakhir, koreksi rasa dan masukkan kecap manis beserta daun bawang.
Setelah matang angkat dan sisihkan di piring.
Baca Juga: Jadwal Pertandingan Tunda BRI Liga 1 Pekan ke 18, Ada 4 Big Match Tim Papan Atas
Cara membuat kulit samosa
Potong kulit samosa menjadi tiga bagian lalu berikan isian yang sebelumnya sudah matang.
Setelah diisi lipat kulit berbentuk segitiga.
Lakukan dengan cara yang sama hingga semuanya selesai.
Tuang minyak kedalam wajan yang bersih hingga panas dan masukkan samosa ke dalam wajan dengan api yang sedang.
Baca Juga: Alshad Ahmad Trending, Cuitan 'Galau' Tiara Andini Jadi Sorotan
Goreng hingga warna kecoklatan lalu sisihkan dan tiriskan.
Menu buka puasa ayam samosa siap dihidangkan.
Nah, itulah resep cara memasak ayam samosa yang bisa dijadikan menu hidangan berbuka puasa. Resep dan bahan di atas akan menghasilkan 25 samosa.***