PR DEPOK- Merayakan hari pertama puasa Ramadhan 2023 memang paling cocok dengan menyantap minuman dingin dan segar.
Salah satu rekomendasi menu berbuka puasa adalah Goguma Latte. Minuman ini berbahan dasar ubi dan susu, selain mudah didapatkan di pasar resep ini juga cocok untuk anak kos karena sangat praktis.
Dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari Instagram selebgram @michelealex, berikut ini resep Goguma Latte, cocok untuk jadi ide takjil berbuka puasa Ramadhan 2023.
Baca Juga: Resep Siomay Goreng Dos Tanpa Ayam dan Ikan! Gurih dan Kriuk, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Resep Goguma Latte
Bahan-Bahan:
1 buah ubi ukuran sedang, untuk ubinya bisa bebas pilih dan pastikan sudah direbus
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah Jumat, 24 Maret 2023 di Yogyakarta, Banjarnegara, dan Tegal
200-300 ml susu (boleh full cream atau plant)
100 gr susu kental manis
1/3 garam
Gula secukupnya (optional)
100-150 ml heavy cream (optional)
1/3 sdt kayu manis bubuk (optional)
1/4 sdt pala bubuk (optional)
1/3 sdt vanilla essence (optional)
Baca Juga: Ini 2 Rukun Puasa di Bulan Ramadhan yang Harus Dilakukan
Catatan, jika tidak memiliki bubuk kayu manis, bubuk pala dan vanilla essence boleh tidak dipakai.
Cara membuat Goguma Latte:
1. Masukkan ubi, susu kental manis, gram, gula, heavy cream, bubuk kayu manis, pala bubuk dan vanilla essence ke dalam blender.
Baca Juga: Tanggal Berapa PKH Tahap 2 2023 Cair di Bulan Ramadhan? Simak Informasinya di Sini
Namun, jika tidak punya blender boleh dihancurkan memakai garpu setelah itu tambahkan bahan-bahan.
2. Setelah berhasil adonan Goguma sudah halus, masukkan ke dalam gelas dilanjut dengan es batu.
3. Terkahir tambahan susu full cream.
Baca Juga: Tanggal Berapa PKH Tahap 2 2023 Cair di Bulan Ramadhan? Simak Informasinya di Sini
4. Selesai, Goguma Latte siap disantap sebagai menu takjil berbuka puasa Ramadhan 2023.***