PR DEPOK – Bagi Anda yang sedang berwisata ke daerah Banten wajib mencoba jajanan tradisional dari daerah tersebut. Salah satunya Es Sekemu. Sajian ini punya cita rasa yang segar dan unik.
Keunikan sajian Es Sekemu karena bahan dasar yang digunakan yaitu perpaduan buah kelapa dan sawo. Dipilihnya kedua jenis buah tersebut disebabkan memang banyak tumbuh di kawasan Banten.
Buah kelapa banyak tumbuh di sebagian besar pesisir Banten. Sedangkan buah sawo banyak dibudidayakan di daerah Lebak dan Pandeglang. Hal tersebut yang menyebabkan Es Sekemu berbahan dasar buah kelapa dan sawo.
Tidak hanya buah kelapa dan sawo, sajian Es Sekemu juga berisi biji selasih, air kelapa, dan sirup gula. Kemudian diberi es batu untuk menambah kesegaran menyantap Es Sekemu.
Baca Juga: BPNT Juli 2023 Sudah Cair Rp400.000, Berikut Cara Mencairkan Bansos di Bank Himbara dan Kantor Pos
Namun, Anda tidak usah khawatir sajian Es Sekemu ditambahkan sirup gula. Karena bahan dasar untuk membuat sirup gula yang dibuat dengan tambahan daun pandan sehingga saat disantap akan terasa harum.
Selain itu, sajian Es Sekemu aman untuk dikonsumsi. Sebabnya es tradisional ini tidak memakai bahan pewarna sehingga dijamin alami dan lebih sehat. Apalagi bahan dasar es ini juga terbuat dari buah kelapa dan sawo yang banyak vitaminnya.
Es Sekemu juga akan terasa unik saat disantap. Dengan daging buah kelapa yang lembut dan segar dipadukan dengan buah sawo yang punya cita rasa manis/asam. Ditambah dengan bahan lainnya akan membuat rasa yang mewah yang tentunya wajib Anda coba.
Baca Juga: 9 Rekomendasi Bakso di Pemalang Paling Primadona, Wajib Coba!
Campuran buah sawo pada sajian Es Sekemu pun cukup unik. Karena biasanya buah sawo dimakan secara langsung dan tidak pernah dicampurkan dengan buah lainnya untuk dijadikan sajian es.
Saat ini penjual Es Sekemu tidak terlalu banyak atau langka dipasaran. Tapi, bila Anda ingin mencoba menikmati kesegaran Es Sekemu datang saja ke daerah Serang atau pesisir pantai Banten. Di tempat tersebut biasanya penjual Es Sekemu sering dijumpai pada siang hari.
Es Sekemu pun wajib Anda cicipi saat sedang berwisata ke pantai di daerah Banten. Dengan cuaca terik di kawasan pantai maka dengan menikmati Es Sekemu bisa sebagai pelepas dahaga dan membuat tenggorokan kembali segar.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Mie Ayam Terenak di Pangandaran
Sajian Es Sekemu pun mengandung banyak khasiat. Seperti menghidrasi tubuh, melancarkan pencernaan, dan mencegah sembelit. Hal itu didapatkan dari bahan dasar untuk membuat es tradisional ini, yaitu buah kelapa dan sawo.***