Network
PR DEPOK - Seledri merupakan salah satu tanaman yang kaya serat dan daunnya kaya akan vitamin A.
Selain itu, batang seledri kaya akan kalium, kalsium, magnesium, natrium, zat besi, fosfor, vitamin B1, B2, B6 dan C, dan berbagai asam amino esensial.
Seledri selain kaya akan berbagai sumber vitamin, juga dapat dibuat jus yang bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya untuk menurunkan kadar gula dalam darah.
Baca Juga: Donasi Rumah Gala Sky Disebut Kurang, Marissya Icha Sebut Sosok Ini Paling Banyak Beri Tambahan
Dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari Healthy Food House, berikut ini beberapa manfaat jus seledri bagi kesehatan menurut sebuah studi.
1. Jus seledri merehidrasi tubuh dan memberikan kadar elektrolit yang tinggi, jadi sangat bagus setelah berolahraga
2. Jus seledri menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL (jahat)
Ini mengandung setidaknya delapan keluarga senyawa anti-kanker, termasuk acetylenics, yang menghentikan pertumbuhan sel tumor, asam fenolik, yang menghambat aksi prostaglandin yang merangsang pertumbuhan sel tumor, dan kumarin yang mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga: Ungkap Keinginannya di Tahun 2022, Billy Syahputra: Pengen Banget Nikah Ya Allah
3. Jus seledri kaya akan mineral yang mengatur tingkat pH darah dan menetralkan keasaman
