PR DEPOK – Banyak yang tidak mengetahui bahwa ikan lele memiliki nutrisi yang berlimpah, yakni protein yang tinggi.
Diketahui, ikan lele yang merupakan ikan air tawar memiliki kandungan merkuri yang rendah karena metode budidayanya adalah ternak.
Untuk satu buah ikan lele atau sekira 100 gram memiliki kandungan 105 kalori dan berbagai nutrisi, diantaranya:
Baca Juga: Tissa Biani Meledek El Rumi saat Rayakan Tahun Baru: Sabar Ya, Yuk Silahkan Cewek-Cewek
18 gram protein
3 gram lemak
50 gram natrium
237 miligram asam lemak omega-3
337 miligram asam lemak omega-6
Ikan lele juga mengandung vitamin B12 dan berbagai mineral, seperti selenium, fosfor, dan kalium.
Tak hanya itu, ikan lele juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh Anda sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari Antara pada 1 Januari 2022 adalah sebagai berikut
1. Mencegah Anemia
Kandungan vitamin B12 dalam ikan lele yang kaya merupakan nutrisi penting dalam mencegah anemia.
Selain itu, ikan lele juga bisa menjadi opsi menu makanan bagi penderita anemia sebagai menu yang sehat.
Kendati demikian, penelitian antara ikan lele yang berdampak positif terhadap penderita anemia harus dilakukan lebih detail.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Ikan lele mengandung asam lemak omega-3 yang memiliki manfaat sangat baikuntuk kesehatan jantung serta mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
Asam lemak omega-3 tidak bisa diproduksi individu oleh tubuh, sehingga ikan lele merupakan opsi menu yang baik guna memenuhi nutrisi omega-3.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Meski butuh penelitian lebih lanjut, di dalam ikan lele terkandung omega-3 yang mampu menjaga kesehatan otak serta mencegah pikun, depresi, dan gangguan kognitif.
Baca Juga: Pemilik 5 Zodiak Ini Layak Dijadikan Suami, Salah Satunya Aries
4. Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang sedang melakukan program penurunan berat badan, Anda bisa memilih opsi menu olahan ikan lele, karena ikan lele mampu menambah efek kenyang.
5. Kaya Kandungan Lisin
Kandungan lisin dalam ikan lele merupakan salah satu dari sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan.
Lisin termasuk asam amino yang sangat penting dan dibutuhkan sekali dalam pertumbuhan dan perkembangan anak.***