Network
PR DEPOK – Ayam merupakan salah satu jenis hewan yang paling sering dikonsumsi masyarakat. Tetapi terkadang orang bingung olahan apa yang bisa dimasak dari bahan dasar ayam ini sebagai lauk makan.
Nikmatnya santapan daging ayam ternyata juga memiliki nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Ditambah lagi berbagai macam olahan makanan bisa dibuat yang pastinya nikmat dan mudah.
Berbagai macam cara untuk mengolah daging ayam diantaranya dengan cara digoreng, dibakar, ditumis, dikukus, maupun dibuat sup ayam.
Ini merupakan resep olahan ayam yang mudah dan ekonomis. Masakan simple ini mampu membuat Anda ketagihan untuk memakannya, bukan hanya dapat menjadi lauk makan tetapi juga bisa dijadikan camilan.
Baca Juga: Prakirakan Cuaca Depok 24 Februari 2023 Besok: Waspadai Hujan Petir Sepanjang Hari
Cara membuat masakan ini sangat mudah, Anda hanya perlu beberapa tahap dalam proses pengolahan hingga memasaknya. Bahan yang diperlukan pun tidak banyak dan mudah didapatkan.
Berikut ini resep mudah olahan daging ayam sebagai bahan utamanya, yaitu ayam saus mentega. Olahan daging ayam ini bisa meningkatkan nafsu makan karena kelezatan yang diberikan dari masakan ini.
Simak apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana proses pembuatan ayam saus mentega ini.
Bahan utama:
Baca Juga: BLT Anak Sekolah Segera Cair Rp500.000, Cek Penerima Bansos di link cekbansos.kemensos.go.id
- 300 gram dada/pada ayam, potong 6 bagian atau dadu
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 1 butir telur
- Tepung terigu
Bahan saus mentega:
- 3 sdm mentega
- 1 buah bawang Bombay, iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
Baca Juga: Lirik Lagu Goodbye Now - TXT, OST Webtoon Love Revolution dengan Terjemahan Bahasa Indonesia
- 1 sdt kecap asin
- ¼ sdt lada putih bubuk
Selanjutnya masuk ke cara membuat:
1. Dalam mangkuk, lumuri ayam dengan bawang putih dan garam untuk dimarinasi. Aduk hingga rata dan diamkan selama 10 menit.
2. Siapkan terigu dan telur yang sudah dikocok dalam wadah terpisah.
3. setelah proses marinasi selesai, masukan ayam ke dalam telur dan balut ayam dengan terigu kemudian tekan-tekan sedikit agar menempel.
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum dan sedikit layu.
6. Tambahkan mentega, kecap manis, kecap Inggris, kecap asin, dan lada putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Cek Bansos yang Cair di Sini, Klik Link Berikut dan Ambil Dana hingga Rp750.000 Bagi KPM
7. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan yang berisi saus mentega, lalu aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
8. Ayam saus mentega siap untuk disajikan.
9. Kalian bisa mencoba resep ayam saus mentega di atas untuk dijadikan menu lauk pendamping nasi putih di rumah. Rasa gurih dan manisnya sangat nikmat dan dijamin meningkatkan nafsu makan. Cobain resepnya di rumah dijamin ketagihan. ***
