Network
- Siapkan panci masukkan air 500 ml dan masak sampai air mendidih
- Masukkan 50 gram sagu mutiara
- Tambahkan 2 sdm gula pasir dan aduk hingga rata
- Kemudian tutup panci dan masak sampai 5 menit
- Setelah 5 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, masak kembali selama 7 menit.
- Setelah itu diamkan sampai air dingin dan sagu mutiara matang dengan sempurna
- Siapkan daun pandan 8 lembar dan haluskan kecil kecil
- Tambahkan air 150 ml, kemudian blender dan saring
Baca Juga: Tes IQ: Gunakan Logika tuk Pecahkan Teka-teki Super Sulit Ini, dari 5 Orang Cerdas Hanya 1 yang Bisa
Adonan Kue Bongko Pandan
- Masukkan 95 gram ha
- tambahkan gula pasir 100 g, garam ½ sdt, dan santan 500 ml
- Masukkan jus pandannya, aduk hingga rata
- Tambahkan ¼ sdt pasta pandan, aduk hingga rata. Kemudian masak menggunakan api kecil sampai meletup
- Tuang di wadah untuk dicetak. Diamkan hingga mengeras
- Setelah mengeras, potong berbentuk kotak atau sesuai selera
Kuah Kinca
- Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan gula merah 200 g
- tambhakan air 150 ml, tambahkan 1 simpul daun pandan dan masak hingga mencair
- setelah cair angkat dan saring
- Selanjutnya masak santan 400 ml tambahkan ½ sdt vanili bubuk, ½ sdt garam, dan 1 simpul daun pandan
- Setelah mendidih, tuang gula merah dan aduk rata
- Terakhir, tata seluruh bahan bongko pandan, nangka, dan sagu mutiara
- Tambahkan kuah gula merah
- Es Bongko Pandan siap disajikan
Demikian ide jualan takjil minuman buka puasa Es Bongko Pandan yang dapat dijual murah dengan modal kurang dari Rp20.000.***
