PR DEPOK – Jelang bulan suci Ramadhan 2023 tiba, banyak yang mencari ide jualan takjil untuk persiapan buka puasa.
Simak informasi ide jualan takjil salah satu minuman yang lagi viral dan kekinian tahun 2023 ini.
Minuman es lumut yang lagi viral ini cukup mudah memasaknya dan dapat dijual dengan harga murah.
Baca Juga: Lirik Lagu Sapayuang Rindu, Lagu Minang Terbaru dari Ipank feat Rayola, Adiak Surang Palarai Damam
Dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari kanal YouTube Dapur Ireng Manis, berikut resep dan cara membuat Es lumut viral yang cocok jadi referensi ide jualan takjil buka puasa.
Bahan Es lumut viral
1 sachet nutrijell rasa jambu @15 gram
700 ml air
5 sdm gula pasir
1 kg es batu
1 kaleng krimer
1 kaleng susu evaporasi
1kg jambu biji
Baca Juga: Berikut Cara Daftar Bansos PKH Tahun 2023 dan Cara Cek Penerimanya
Cara Membuat Es lumut viral
1. Tuangkan 1 sachet nutrijel dalam panci
2. Tambahkan 700 ml air
3. Tambahkan 5 sdm gula pasir, aduk sampai tercampur rata
Baca Juga: Tanggal 18 Maret Memperingati apa? Ada Hari Arsitektur Indonesia, Begini Sejarahnya
4. tambahkan pewarna merah secukupnya
5. Selanjutnya masak dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk
6. setelah mendidih matikan kompor, aduk sampai busa dan uapnya berkurang
7. Masukkan fruit acid, aduk hingga rata
8. Tambahkan 1 kg es batu, aduk dengan cepat
9. Aduk sampai menjadi jelly, pastikan jelly terpisah kecil kecil
10. Tambahkan 1 kaleng krimer dan aduk sampai tercampur rata
11. Tambahkan 1 kaleng susu evaporasi, aduk kembali sampai rata
Baca Juga: BIG MATCH BRI LIGA 1: PSM Makassar vs Bhayangkara FC Sore Ini, Duel Tim Papan Atas
12. Tambahkan 1 kg nata de coco tanpa air
13. Es lumut viral siap didinginkan di kulkas
14. Selanjutnya siapkan 1 kg jambu biji dalam blender, tambahkan 600 ml air dan 10 sdm gula pasir
15. Haluskan jambu biji, kemudian saring dalam wadah
Baca Juga: Masuk Ancol Gratis pada 21 Maret 2023! Cek Ketersediaan Tiket Masuk Gratis dan Reservasi Sekarang
16. Saatnya packing dalam cup, masukkan jus jambu 2 sdm
17. Tambahkan es batu secukupnya dan tuangkan es lumut viralnya. Minuman siap disajikan dan dijual.
Itulah cara membuat Es lumut viral cocok untuk ide jualan menu buka puasa sambut Ramadhan 2023.