Network
PR DEPOK - Bulan Ramadhan 2023 tak lama lagi akan tiba. Masak makanan sahur sering kali dipenuhi rasa malas untuk membuat sesuatu yang terlalu rumit.
Oleh sebab itu, kalian bisa nih mencoba masak kwetiau goreng, yang dijamin simpel dan dapat menaikan nafsu makan sahurmu.
Sama halnya dengan proses pembuatan kwetiau goreng di penjual kaki lima yang biasa beredar, hanya membutuhkan waktu yang cukup singkat untuk membuat makanan ini. Jadi, sangat cocok untuk menu sahur kalian.
Baca Juga: Cara Cek Penerima Bansos Ramadhan 2023 yang Segera Cair di cekbansos.kemensos.go.id
Tak hanya proses atau langkah pembuatannya saja yang simpel, bahan yang diperlukan untuk membuat kwetiau goreng pun sangat simpel loh.
Jadi, makanan ini memang ternilai sangat praktis dari segi bahan dan cara pembuatannya.
Berikut bahan-bahan dan langkah pembuatan kwetiau goreng, yang dijamin menaikan nafsu makan sahur kalian.
Baca Juga: Link Live Streaming Persib Bandung vs Dewa United: Maung Bandung Incar Kemenangan
Bahan-Bahan Kwetiau Goreng
1. 1 bungkus kwetiau
2. 2 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 butir kemiri
5. 4 buah cabe rawit merah
6. 1 butir telur
7. 2 buah sosis
8. 5 buah bakso kecil
Baca Juga: Adab dan Tata Cara Ziarah Kubur Sesuai Sunah, Amalan Sambut Ramadhan 2023
9. Pakcoy
10. 1/2 sendok teh garam
11. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
12. 1/2 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer Besok, 21 Maret 2023: Akan Ada Hikmah Dibalik Hubungan yang Rumit
13. 1 sendok makan saus tomat
14. Kecap manis secukupnya
Langkah Pembuatan
1. Siapkan 1 bungkus kwetiau mentah
2. Cuci bersih kwetiau mentah tersebut
3. Rebus kwetiau tersebut selama 40-60 detik, kemudian angkat dan tiriskan
4. Iris 2 buah sosis
5. Iris tipis 5 buah bakso kecil
Baca Juga: Pembunuhan Siswi SMP di Kota Padang, Dampak dari Rendahnya Pendidikan Seks kepada Anak-Anak
6. Siapkan sawi pakcoy, kemudian iris
7. Siapkan 1 butir telur
8. Masukan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 butir kemiri, dan 4 buah cabe rawit ke dalam blender atau alat penghalus bumbu. Tambahkan sedikit minyak agar lebih mudah halus
9. Masukan 1 buah telur yang telah disiapkan ke dalam wajan, dan orak arik
10. Pinggirkan apabila sudah matang
11. Kemudian tumis bumbu halus yang telah disiapkan dengan menggunakan api kecil hingga matang.
12. Masukan potongan bakso dan sosis ke dalam wajan, dan aduk hingga tercampur merata dengan bumbu halus dan telur orak ariknya.
13. Aduk terus, hingga bakso dan sosisnya matang
Baca Juga: Catat Tanggalnya! Ini Jadwal Libur Awal Puasa Ramadhan 2023 untuk Anak Sekolah
14. Setelah bakso dan sosisnya matang, masukan kwetiaunya
15. Kemudian tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1 sendok makan saus sambal, dan kecap manis secukupnya
16. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, sambil mencicipi apabila ada bumbu yang dirasa kurang
17. Terakhir, masukan potongan sawi pakcoy dan masak hingga matang
Baca Juga: Link Live Streaming BRI Liga 1 Persib vs Dewa United Senin 20 Maret 2023, Lengkap dengan Preview
18. Matikan kompor dan angkat kwetiau gorengnya
19. Kwetiau goreng siap disajikan
Demikian resep dan langkah pembuatan kwetiau goreng, yang cocok dijadikan menu sahur simpel.
Makanan ini dijamin bisa meningkatkan nafsu makan sahur kalian. Selamat mencoba.***
