Network
PR DEPOK - Bulan Ramadhan 2023 yang penuh berkah akan tiba dalam hitungan hari.
Ramadhan selalu memberikan kesan dan suasana yang membuat semua orang merindukannya. Terutama suasana saat mencari makanan bukaan atau takjil.
Bicara soal takjil, tim PikiranRakyat-Depok.com mempunyai 1 rekomendasi takjil, yaitu risol mayo yang akan dibahas pada artikel ini.
Baca Juga: Bansos Ramadhan 2023 Segera Tersalurkan, Intip Cara Cek Penerima di cekbansos.kemensos.go.id
Risol Mayo merupakan makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih, dengan isian mayones, daging dan telur membuat banyak orang menyukai makanan tersebut.
Makanan ini juga bisa dijadikan ide buat kamu yang ingin berjualan takjil di Bulan Ramadhan 2023 ini. Oleh sebab itu, kamu harus mengetahui resep serta langkah pembuatannya.
Untuk itu, simak resep dan langkah pembuatan risol mayo berikut ini.
Baca Juga: Rayakan Hari Nyepi 2023 dengan Mengunggah Twibbon di Media Sosial
Bahan-bahan
300 tepung terigu
1/2 sdt garam
2 butir telur
600 ml air
Baca Juga: Rayakan Hari Nyepi 2023 dengan Mengunggah Twibbon di Media Sosial
3 butir telur
Sosis / Smoke beef
Keju
300 gr mayones
40 gr kental manis
Tepung panir
Tepung + air
Baca Juga: Cek Fakta: Benarkah Sri Mulyani Dipocot sebagai Menteri Keuangan dan Dimiskinkan?
Langkah Pembuatan Risol Mayo
1. Siapkan 300 gr tepung terigu di dalam wadah
2. Masukan 1/2 sendok teh garam, kemudian aduk hingga tercampur
3. Setelah tercampur, masukan 2 buah telur yang sudah dikocok terlebih dahulu
Baca Juga: Tata Cara, Niat, Serta Bacaan Shalat Tarawih dan Witir di Bulan Ramadhan 2023
4. Kemudian masukan air 600 ml secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata
5. Setelah adonannya halus, pindahkan ke wadah lain sambil disaring untuk menyaring apabila ada adonan yang belum halus atau merata
6. Kemudian, masukan 1 centong adonan tersebut ke dalam panci atau wajan, sambil dimiringkan agar melebar
7. Setelah matang dan tidak lengket, pindahkan ke wadah yang sudah dilumasi minyak
Baca Juga: Meriahkan Penyambutan Bulan Suci Ramadhan 2023 dengan Pasang Twibbon di Media Sosial Anda
8. Ulangi cara 6 dan 7 hingga adonan habis
9. Setelah kulit risol selesai dibuat, siapkan isian risol mayonya, seperti 3 butir telur yang dipotong-potong, potongan sosis, potongan keju, 300 gr mayones, 40 gr kental manis
10. Campurkan kental manis dan mayones, dan aduk hingga merata
11. Siapkan 1 kulit risol dan letakan potongan telur, sosis, keju, dan beri mayones yang sudah tercampur kental manis
Baca Juga: Info KUR Mandiri 2023: Limit Kredit dan Suku Bunga, Dapatkan Pinjaman hingga Rp500 Juta untuk UMKM
12. Lipat kulit risolnya
13. Lakukan secara berulang hingga kulit risol yang tersedia habis
14. Setelah semua kulit risol terisi, baluri dengan tepung basah dan tepung panir
15. Lakukan secara berulang hingga seluruh kulit risol yang sudah terisi habis
Baca Juga: Kementerian Agama Arab Saudi Keluarkan 12 Aturan Selama Ramadhan 2023Baca Juga: Kementerian Agama Arab Saudi Keluarkan 12 Aturan Selama Ramadhan 2023
16. Siapkan minyak panas dan goreng risolnya
17. Setelah matang angkat dan tiriskan
18. Risol mayo siap disajikan
Demikian resep dan langkah pembuatan Risol Mayo, yang sangat cocok dijadikan menu santapan berbuka puasa, ataupun ide berjualan takjil di Bulan Ramadhan 2023.***
