Network
PR DEPOK - Kamu ingin coba membuat santapan sahur yang berbeda dari biasanya? Mie tek-tek mungkin bisa menjadi salah satu opsi loh. Kamu juga bisa mencampurkan bahan-bahan tambahannya sesuai selera sendiri.
Mie tek-tek merupakan salah satu makanan yang dapat dijadikan menu santapan sahur. Bahan dan cara memasaknya yang praktis membuat cocok untuk dijadikan santapan sahur.
Menu yang satu ini juga digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Menu ini biasanya dijual oleh pedagang-pedagang kuliner pinggir jalan, yang rasanya terkenal sangat enak dan bikin ketagihan.
Kini, kamu bisa coba membuat Mie Tek-tek Goreng sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang akan dijelaskan di bawah ini, kamu bisa membuat mie tek-tek goreng dengan rasa yang tak kalah enak jika dibandingkan dengan masakan penjual kuliner pinggir jalan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries, Taurus, dan Gemini Besok 23 Maret 2023: Jalani Hari dengan Penuh Optimisme
Untuk mengetahui resep dan langkah pembuatan mie tek-tek goreng yang enak dan bikin ketagihan, simak pembahasannya di bawah ini.
Bahan-bahan
MIE TEK TEK / MIE GORENG JAWA
1 bungkus mie telur urai
2 siung bawang merah
Baca Juga: Ini 3 Jenis Pinjaman KUR BRI 2023, Simak Cara Ajukan Pinjaman dengan Bunga Mulai 6 Persen
1 siung bawang putih
4 buah cabe keriting merah
2 buah bakso
2 buah sosis
Sawi
Kol
Baca Juga: Cara Mudah Cek Nama Penerima PKH 2023 Pakai Nama KTP dan HP, Buka Link cekbansos.kemensos.go.id
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm saus sambal
Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Luar Biasa, Berikut Keutamaan Sholat Tarawih di Setiap Malam bagi Umat Muslim yang Menjalankannya
Langkah Pembuatan Mie Tek-tek
1. Rebus 1 bungkus mie telur dengan air mendidih selama 2 menit
2. Jika sudah 2 menit, matikan kompor dan buang airnya
3. Masukan 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, dan 4 buah cabe keriting merah ke dalam blender, dan haluskan
4. Siapkan 2 buah bakso, dan potong hingga beberapa bagian
5. Siapkan 2 buah sosis, dan iris tipis-tipis
6. Siapkan sawi dan kol, kemudian potong-potong
7. Panaskan minyak, dan buat telur orak arik dengan 1 butir telur, lalu masukan bumbu yang sudah halus, kemudian tumis hingga harum
8. Masukan bakso dan sosis yang sudah dipotong, dan tunggu hingga matang
9. Setelah bakso dan sosisnya matang, masukan mie yang sudah disiapkan, kemudian aduk hingga tercampur rata
Baca Juga: Segera Debut, Jisoo BLACKPINK Berhasil Cetak Sejarah Ini sebagai Artis Solo
10. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, 1/4 sdt merica bubuk, 1 sdm saus sambal, dan 1 sdm kecap manis, kemudian aduk hingga tercampur rata
11. Masukan potongan sayuran, dan aduk kembali
12. Setelah matang, matikan kompor, dan angkat mienya ke sebuah wadah untuk disajikan
13. Mie Tek-tek Goreng siap disajikan
Demikian resep dan langkah pembuatan Mie Tek-tek Goreng Manis Pedas Gurih, yang rasanya dijamin bikin ketagihan. Menu yang satu ini dapat dibuat dengan waktu yang singkat, sehingga sangat cocok dijadikan menu santapan sahur Ramadhan 2023. Untuk anak kos yang ingin membuat menu simpel, ini bisa menjadi salah satu opsinya loh.***
