Network
PR DEPOK- Berikut ini resep sambal tempe goang ala Sunda, ide menu sahur super praktis yang cocok dibuat saat Anda sedang malas masak.
Resep sambal ini juga bisa dijadikan referensi sebagai menu berbuka. Tapi disarankan sebelum menyantap sambal goang Anda diwajibkan untuk menyantap camilan telebih dahulu.
Dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, berikut ini resep sambal tempe goang.
Baca Juga: Federasi Sepakbola Brasil Akhirnya Blak-blakan Ingin Jadikan Ancelotti Pelatih Timnas
Resep Sambal Tempe Goang (2-3 porsi)
Bahan-Bahan:
200 gr tempe
Baca Juga: 15 Kumpulan Quotes Motivasi dari Tokoh-Tokoh Hebat, Semangat Jalani Hidup
2 siung bawang putih
25 gr cabai rawit merah
45 gr cabai rawit hijau
Baca Juga: 6 Tips Fokus Belajar di Bulan Ramadhan agar Tetap Semangat, Nomor 6 Sangat Penting!
1,5 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur / penyedap
1 sdt garam
3-4 sdm minyak panas
Baca Juga: Yuk Daftar DTKS 2023 secara Online Tuk Dapatkan Dana PKH, BPNT, KIP Kuliah Cuma Pakai HP
Pelengkap:
Nasi
Kerupuk
Baca Juga: Bacaan Niat Sholat Tarawih Sendiri di Rumah Lengkap dengan Tata Cara Pelaksanaannya
Cara membuat sambal tempe goang:
1. Potong tempe berbentuk dadu, lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
Baca Juga: Bansos PKH Ibu Hamil akan Cair di Bulan Ramadhan, Cek di Link Ini
2. Kemudian siapkan ulekan, lalu masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan gula kemudian haluskan.
3. Setelah itu masukkan cabai rawit hijau dan cabai rawit merah, haluskan, sisihkan.
4. Siapkan teflon, lalu panaskan minyak, setelah minyak panas tuang minyak ke dalam sambal, aduk rata
Baca Juga: Perang Air Mineral dalam Kemasan: Le Minerale atau AQUA yang Lebih Unggul?
5. Terkahir masukkan tempe lalu hancurkan, aduk rata
6. Sambal tempe goang siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.***
