Network
PR DEPOK - Terdapat berbagai macam jenis es teler yang cocok dicoba saat buka puasa tiba.
Salah satunya adalah es teler alpukat. Proses pembuatannya sendiri sebenarnya simpel dan mudah.
Tetapi untuk rasanya dijamin enak dan seger. Ditambah, jika dihidangkan saat buka puasa, cocok untuk dicoba.
Berikut resep es teler alpukat yang dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan
- 3 buah alpukat.
- 1 kaleng susu evaporasi.
Baca Juga: Doa Niat Zakat Fitrah Sebelum Lebaran atau Akhir Ramadhan 2023, Catat dari Sekarang
- 1 sachet nutrijel kelapa muda.
- 1 sachet santan instan.
- 1 kaleng susu kental manis.
- 5 sendok makan gula pasir.
Baca Juga: KIP Kuliah 2023 Jalur UTBK SNBT Dibuka, Simak Persyaratan dan Rincian Biaya Hidup yang Diperoleh
- 1 sendok makan biji selalu.
Cara Membuat
1. Masukkan 1 nutrijell kelapa muda, masukan 5 sendok makan gula pasir, 1 sachet santan instan, 700 ml air ke dalam panci.
2. Aduk dulu sebelum dinyalakan api kompornya.
Baca Juga: Bansos Pangan Ramadhan 2023 Segera Cair? Cek via cekbansos.kemensos.go.id untuk Bantuan Beras 10 Kg
3. Masak hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, masukkan ke dalam wadah.
5. Tunggu hingga set.
6. Setelah itu, serut pakai alat kerokan blewah atau kelapa.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Drama Korea dan China Cocok Ditonton saat Buka Puasa, Ada The Heavenly Idol
7. Jika sudah, bisa disisihkan dulu.
8. Seduh 1 sendok makan biji selasih menggunakan air panas, tunggu sampai biji selasih mengembang.
9. Siapkan alpukat dan potong alpukatnya. Alpukat harus matang.
10. Siapkan baskom, tambahkan es batu, nutrijell kelapa muda yang sudah dibikin, potongan alpukat, biji selasih yang sudah mekar.
Baca Juga: Ramadhan 2023: Resep Ayam Teriyaki Ala Restoran, Cocok Jadi Santapan Sahur dan Berbuka
11. Tambahkan 1 kaleng susu evaporasi dan 1 susu kental manis (200 gram).
12. Aduk hingga campur merata.***
