Network
Baca Juga: Kemenhub Siapkan 3 Skema untuk Hadapi Arus Mudik dan Balik Lebaran 2023, Ini Rincian Jadwalnya
Cara Buat
Ayak gula halus di atas wadah lalu campur dengan vanilla, blue band, kuning telur, dan pasta pandan kemudian aduk rata sampai adonan berubah menjadi lembut. Untuk proses pengadukan bisa juga menggunakan mixer.
Selanjutnya siapkan wadah lain, masukan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena kemudian dengan spatula sampai semua bahan tercampur rata.
Langkah ketiga ayak adonan kering di atas adonan pertama secara bertahap, aduk dengan spatula lalu lanjut uleni dengan tangan sampai adonan kalis.
Baca Juga: Lirik Lagu People Pt.2-Suga BTS feat IU Romanization Beserta Terjemahan Bahasa Indonesia
Siapkan alas yang telah ditaburi tepung terigu. Ambil sedikit adonan lalu taruh di atasnya dan gilas sampai pipih.
Selanjutnya bentuk adonan dengan cetakan kue berbentuk hati atau sesuai selera masing-masing, lakukan sampai semua adonan kue habis. Agar tidak lengket, jangan lupa celupkan cetakan ke tepung terigu.
Selanjutnya panggang kue selama kurang lebih 25 menit menggunakan api sedang. Agar kue matang sempurna, di menit ke 15 pindah posisi loyang di bawah ke atas, begitu juga sebaliknya.
Baca Juga: Bansos PKH Tahap 2 Cair April 2023 untuk Ibu Hamil hingga Balita, Cek Nama Penerima di Sini
Sembari menunggu kue matang, lelehkan coklat batang untuk toping. Jika kue kering sudah matang, ambil dan dinginkan.
