Resep Membuat Cumi Cabe Ijo, Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023

PR DEPOK - Menu buka puasa selalu disiapkan istimewa karena akan dinikmati oleh keluarga. Apalagi jika menu yang disajikan adalah makanan favorit keluarga.

Menu cumi cabe ijo cocok disajikan untuk buka puasa, diolah dengan mudah cepat tanpa mempersiapkan banyak bahan.

Berikut resep membuat cumi cabe ijo, untuk dihidangkan ketika buka puasa Ramadhan 2023.

Baca Juga: 8 Golongan Orang yang Berhak Menerima Zakat Fitrah Berikut Bacaan Niat Zakat untuk Diri Sendiri dan Keluarga

Bahan-bahan

500 gr cumi asin
Air panas
Minyak Goreng

Bahan Sambal Ijo

10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
30 cae rawit ijo
20 cabe keriting hijau
4 lembar daun jeruk
50 ml air
1 sdt micin
1 sdt kaldu bubuk/ penyedap
1 sdt gula pasir

Baca Juga: Pasca Dilaporkan karena Disebut Kritik Lampung, Bima Yudho 'Awbimax' Bahas Protection Visa, Apa Itu?

Cara Membuatnya

Pertama rendam terlebih dahulu cumi asin dengan air panas, tidak usah lama-lama cukup 3 menit saja. Jika sudah tiriskan dan diamkan beberapa saat kemudian, goreng cumi asin yang sudah direndam di minyak goreng yang panas di api sedang saja.

Ketika menggoreng jangan terlalu lama ya, nanti kering, lalu angkat dan tiriskan.