Berikut cara membuat mie hanya dengan dua bahan yang dikutip PikiranRakyatDepok.con dari Instagram @bizzlexo.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Rasanya Bisa Bikin Nagih, Berikut 5 Nasi Uduk Terenak di Jakarta Pusat
3 butir telur (tidak bisa diganti air)
190-200 gr tepung kentang (no gluten) (tidak bisa diganti tepung terigu)
Caranya:
Campurkan telur dan tepung kentang, aduk sampai merata dan bila diangkat adonan berjejak (tidak encer dan jika ditarik adonannya tidak putus) besar kecilnya telur mempengaruhi jumlah tepung kentang yang dicampurkan.
Baca Juga: Rekomen! 9 Tempat Nongkrong Hits yang Instagrammable di Kebumen
Setelah adonan berjejak, masukkan dalam plastik segitiga, masak di air yang hampir mendidih, panjang pendeknya mie sesuai selera, angkat, cuci dengan air dingin, sebaiknya langsung dikonsumsi.
Mie siap diolah, ditambah bumbu, bisa dicampurkan dengan pangsit rebus atau sesuai selera, selamat mencoba, cocok buat bayi yang sedang tidak suka prohe.***