PR DEPOK - Cirebon wilayah yang terletak di sebelah Pantai Utara Jawa ini, merupakan salah satu tujuan wisata kuliner yang paling populer. Memiliki makanan khas yang unik dan enak, tak heran banyak dijadikan sebagai destinasi wisata.
Empal gentong adalah sup daging sapi tradisional yang berasal dari Cirebon. Ini adalah sup kari pedas yang mirip dengan gulai, dan biasanya dimasak dengan kayu bakar di kompor gentong, yaitu pot tanah liat. Kuahnya dibuat dengan berbagai potongan daging sapi dan jeroan sapi seperti usus, babat, paru, dll yang dimasak dengan bumbu kari bersantan, bawang putih, cabai, kucai, dan sambal berupa bubuk cabai.
Empal gentong adalah sup yang sangat kaya dan gurih dari penggunaan rempah-rempah dan santan. Bisa dimakan dengan nasi putih, ketupat, atau lontong. Empal gentong biasanya dimasak dalam periuk tanah liat.
Kamu yang berkunjung ke Cirebon dan ingin menikmati Empal gentong, cobalah datang ke tempat makan yang terkenal berikut ini:
Baca Juga: 5 Cara Cerdas Menanggapi Seseorang yang Tidak Sopan dan Kasar, Dapat Memengaruhi Kesehatan Mental
1.Empal Gentong Mang Darman
Alamat: Jl. Inspeksi no. 2 di Cirebon
Empal Gentong Mang Darma telah menyajikan kelezatan empal gentong sejak tahun 1947. warung makan ini adalah tempat yang populer baik bagi penduduk lokal maupun turis, dan merupakan tempat yang tepat untuk mencoba hidangan tradisional Cirebon ini.
Selain empal gentong warung makan yang satu ini juga menjual sate kambing muda. Untuk jam buka sendiri mulai jam 7 pagi sampai setengah sepuluh malam, dengan satu hari libur yaitu setiap hari Rabu.