Daging kambing biasanya dimarinasi dahulu dengan bumbu khas Bali, sebelum dipanggang, sehingga bumbu dapat meresap ke dalam daging dan memberikan cita rasa sate kambing khas bali.
Dirangkum PikiranRakyat-Depok.com, inilah rekomendasi lima tempat sate kambing terkenal di Bali yang wajib Anda coba:
1. Sate Kambing Madura Mas Slamet
Alamat: Jalan Raya Kuta No. 62, Kuta, Bali.
Jam Buka: 17.00 - 23.00 WITA.
Sate Kambing Madura Mas Slamet adalah tempat yang sangat terkenal di Bali untuk menyantap sate kambing yang lezat.
Daging kambingnya dipotong tipis dan diasinkan sebelum dipanggang, sehingga menghasilkan rasa yang lembut dan gurih. Sate ini disajikan dengan bawang merah, lalapan, dan sambal kacang yang nikmat.