Ayam Bakar Pak Mat dikenal dengan cita rasa rempah-rempah yang meresap sempurna ke dalam daging ayam.
Kelebihan utama dari resep Ayam Bakar Pak Mat adalah penggunaan bumbu yang diolah secara tradisional, memberikan rasa yang autentik dan khas dari Kota Pekanbaru.
Baca Juga: 6 Nasi Goreng yang Lezatnya Istimewa di Singaparna, Segera Coba!
2. Ayam Bakar Cak Jono
Alamat: Jl. Ahmad Yani No. 78, Pekanbaru, Riau
Jam Buka: Senin - Minggu, 11:00 - 21:00
Ayam Bakar Cak Jono terkenal dengan proses memasaknya yang menggunakan arang kayu bakar, memberikan cita rasa asap yang lezat pada ayam bakarnya.
Keunggulan resep ini terletak pada teknik memasak yang terjaga dengan baik, sehingga ayam selalu empuk dan beraroma khas.