Network
PR DEPOK - Kota Pekanbaru, Riau, terkenal dengan rekomendasi kelezatan kuliner khasnya. Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah ayam bakar, sebuah sajian yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menggoda dengan aroma bakarnya yang khas.
Hidangan ayam bakar di Pekanbaru, Riau ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengajak selera makan untuk menjelajahi kekayaan rempah-rempah dan teknik memasak yang khas.
Sebagai hidangan yang populer di Indonesia, ayam bakar memiliki keunikan tersendiri di setiap daerah, termasuk di Kota Pekanbaru, Riau.
Berikut adalah rekomendasi 5 tempat ayam bakar terbaik di Kota Pekanbaru beserta kelebihan resepnya masing-masing yang sudah dirangkum PikiranRakyat-Depok.com dari berbagai sumber.
Baca Juga: Rekomendasi 6 Warung Soto Paling Enak di Bandung: Kenikmatan yang Pas di Lidah
1. Ayam Bakar Pak Mat
Alamat: Jl. Sudirman No. 45, Pekanbaru, Riau
Jam Buka: Senin - Minggu, 10:00 - 22:00
Ayam Bakar Pak Mat dikenal dengan cita rasa rempah-rempah yang meresap sempurna ke dalam daging ayam.
Kelebihan utama dari resep Ayam Bakar Pak Mat adalah penggunaan bumbu yang diolah secara tradisional, memberikan rasa yang autentik dan khas dari Kota Pekanbaru.
Baca Juga: 6 Nasi Goreng yang Lezatnya Istimewa di Singaparna, Segera Coba!
2. Ayam Bakar Cak Jono
Alamat: Jl. Ahmad Yani No. 78, Pekanbaru, Riau
Jam Buka: Senin - Minggu, 11:00 - 21:00
Ayam Bakar Cak Jono terkenal dengan proses memasaknya yang menggunakan arang kayu bakar, memberikan cita rasa asap yang lezat pada ayam bakarnya.
Keunggulan resep ini terletak pada teknik memasak yang terjaga dengan baik, sehingga ayam selalu empuk dan beraroma khas.
Baca Juga: Pendaftaran Kartu Prakerja Gelombang 62 Kapan Dibuka? Cek Tanggal dan Dapatkan Beasiswa Rp4,2 Juta
3. Ayam Bakar Sudirman
Alamat: Jl. Jenderal Sudirman No. 30, Pekanbaru, Riau
Jam Buka: Senin - Minggu, 12:00 - 22:00
Ayam Bakar Sudirman menawarkan kelebihan dalam variasi bumbu yang digunakan. Selain bumbu dasar yang kaya rempah, mereka juga menyajikan ayam bakar dengan bumbu khas Solo yang memberikan sentuhan pedas dan manis yang unik.
4. Ayam Bakar Mbok Berek
Alamat: Jl. Hasanuddin No. 56, Pekanbaru, Riau
Jam Buka: Senin - Minggu, 09:00 - 20:00
Baca Juga: 5 Ayam Goreng Paling Lezat dan Favorit di Pekalongan, Catat Alamatnya!
Ayam Bakar Mbok Berek dikenal dengan kelebihan pada proses pematangan ayam yang dilakukan secara perlahan menggunakan teknik panggang ala tradisional. Hal ini membuat daging ayam menjadi sangat lembut dan terasa sangat juicy.
5. Ayam Bakar Bu Minah
Alamat: Jl. Arifin Achmad No. 87, Pekanbaru, Riau
Jam Buka: Senin - Minggu, 08:00 - 18:00
Ayam Bakar Bu Minah terkenal dengan kelebihan pada saus khasnya yang bercita rasa manis. Saus ini memberikan sentuhan unik pada ayam bakar, membuatnya sangat cocok untuk lidah yang menginginkan rasa manis dan gurih.
Baca Juga: 7 Kedai Bakso di Kabupaten Subang yang Rasanya Gurih dan Nikmat, Dijamin Nagih
Menikmati rekomendasi ayam bakar di Kota Pekanbaru, Riau, adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap tempat memiliki keunikan dan kelebihan dalam resep ayam bakarnya, menggoda selera makan dan memberikan pengalaman kuliner yang autentik. Selamat menikmati kelezatan khas Pekanbaru!***
