Network
PR DEPOK - Menyambut bulan suci Ramadhan, saatnya merayakan kebahagiaan berbuka puasa dengan sajian istimewa yang mudah dan lezat.
Berikut adalah 5 resep makanan yang dapat disiapkan dengan cepat dan menggugah selera, yang sudah dirangkum PikiranRakyat-Depok.com dari kanal YouTube Monggo Diorder, memastikan momen berbuka puasa semakin berkesan dan penuh kenikmatan.
1. Chicken Egg Roll
Chicken Egg Roll adalah sejenis makanan yang terbuat dari daging ayam cincang, sayuran seperti wortel dan kubis, bumbu-bumbu, dan telur yang digulung dengan kulit lumpia dan kemudian digoreng hingga renyah.
Makanan ini sering disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka dan populer dalam masakan Tionghoa dan Asia Tenggara. Chicken Egg Roll memiliki rasa gurih dan tekstur renyah, membuatnya menjadi pilihan yang populer di restoran-restoran Asia dan dapat disantap bersama saus sambal atau saus manis pedas sebagai pelengkap.
Bahan:
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 1 wortel
- 300 gram daging ayam
- 1 putih telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt lada
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt kaldu bubuk dan 1/2 sdt gula
- 1 sdt minyak wijen (opsional)
- 1 sdt terigu serbaguna tambahkan 2 sdm air, aduk rata
- 4 butir telur tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Pesona Pulau-Pulau Eksotis di Kepulauan Riau: Surga Liburan yang Tak Terlupakan
Langkah:
1. Cincang halus bawang putih, daun bawang, dan wortel. Suwir-suwir daging ayam.
2. Campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga merata.
3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di atasnya, lalu gulung rapat.
4. Panaskan kukusan, kukus egg roll selama 20-30 menit hingga matang.
5. Setelah dingin, egg roll bisa digoreng hingga kecoklatan sebelum disajikan.
2. Bayam Tumis Telur
Bayam Tumis Telur adalah hidangan yang terbuat dari bayam yang dicincang dan ditumis bersama telur. Hidangan ini umumnya dimasak dengan tambahan bawang putih, bawang merah, dan bumbu-bumbu lainnya seperti garam, merica, dan kaldu bubuk untuk memberikan cita rasa yang khas.
Baca Juga: Biden Berharap Gencatan Senjata Israel-Hamas di Gaza Segera Terjadi
