Network
1. Masak gula dan air sampai warnanya cokelat muda dan menjadi karamel tanpa perlu diaduk
2. Tuang adonan karamel ke atas wadah pudding
3. Sisa karamel di dalam pan ditambahkan 3-4 sdm air, masak hingga karamel dan air menyatu
4. Kocok telur dengan balon whisk, dan sisihkan
Baca Juga: 7 Rumah Makan Terbaik di Tangerang, Enak dan Sering Dikunjungi oleh Pelancong
5. Panaskan susu, serbuk agar-agar, serbuk jelly, garam, dan gula sampai mendidih sambil diaduk secara merata
6. Lalu, tuang secara perlahan susu ke dalam kocokan telur sambil terus diaduk
7. Tambahkan ekstrak vanila, dan masuk lagi puding hingga sedikit mendidih
8. Tuang puding ke dalam wadah berisi karamel, biarkan hingga puding set
Baca Juga: 7 Rekomendasi Mie Ayam Terenak di Deli Serdang Medan Sumatera Utara
