Network
PR DEPOK - Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas dari Betawi, Jakarta, yang terkenal akan rasa gurihnya dan kelezatan rempah-rempahnya.
Hidangan soto ini biasanya terdiri dari kuah kental yang dihasilkan dari campuran santan, bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun jeruk, serta daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Tidak lupa, ada juga tambahan kentang, tomat, dan daun bawang yang melengkapi cita rasa sotonya.
Keunikan Soto Betawi terletak pada penggunaan santan yang membuat kuahnya berwarna kekuningan dan kental, serta tambahan kentang goreng yang memberikan tekstur yang berbeda dan menambahkan cita rasa gurih pada hidangan. Selain itu, beberapa variasi Soto Betawi juga menggunakan tambahan seperti emping, telur rebus, dan perkedel sebagai pelengkapnya.
Baca Juga: 5 Bakso Pilihan di Sumedang yang Menggugah Selera, Kunjungi Tempatnya di Sini
Dalam penyajiannya, Soto Betawi biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, seledri cincang, dan sambal untuk memberikan tambahan rasa pedas sesuai selera. Hidangan ini seringkali disantap dengan nasi putih hangat atau ketupat sebagai pendampingnya.
Berikut daftar tempat yang menyajikan Soto Betawi di sekitar Jakarta:
1. Soto Betawi Bu Ida
Lokasi: Jl. Menteng No.53 6, RT.6/RW.5
Baca Juga: Estimasi Jadwal Pencairan KLJ Tahap 2 2024 Hari Ini, Cek Info Terbarunya!
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang
2. Soto Betawi Bang Iwan
Lokasi: Gg. Cemara No.26 1, RT.1/RW.7
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang
Baca Juga: Daftar Paling Recommended Kedai Bakso Prasmanan di Bogor
3. Soto Betawi Mpok Ijah
Lokasi: Jl. Belimbing No.14, RT.14/RW.1
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang
4. Soto Betawi & Ayam Penyet Mpok Menor
Baca Juga: Keji! Bunuh 76 Kucing, Pria di Korea Selatan Divonis 14 Bulan Penjara
Lokasi: Jl. Kelapa Puan RT.10/03 No.14, RT.10/RW.3
Layanan: Makan di tempat, drive-through, antar tanpa bertemu (24 jam)
5. Soto Betawi Mpo Ida
Lokasi: Jl. Jeruk Raya, RT.13/RW.1
Baca Juga: Perbandingan Moto G64 5G vs Nubia Z60 Ultra Starry Night Edition: Spesifikasi, Harga, dan Fiturnya
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang
6. Soto Betawi Mpok Okoy
Lokasi: Jl. Jeruk Raya No.160, RT.11/RW.1
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang (buka pukul 11.00)
Baca Juga: 6 Bakso Beranak di Cilacap yang Terkenal Enak, Rata-rata Bintang 4
7. Soto Betawi Bangnung
Lokasi: Jl. Raya Tengah Jl. Raya Jagakarsa No.4, RT.9/RW.7
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang (buka pukul 09.00)
8. Soto Betawi Kuah Susu Ibu Haji
Baca Juga: 7 Bakso Paling Enak di Karawang yang Wajib Dikunjungi, Ini Lokasinya
Lokasi: Gg. Senyum, RT.6/RW.3
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang (buka pukul 12.00)
9. Soto Betawi Joe
Lokasi: 7, Jl. Joe Klp. Tiga No.18c, RT.7/RW.4
Baca Juga: Rekomendasi 8 Soto Enak dan Terkenal di Magetan, Alamatnya di Sini
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang (buka hingga pukul 22.00)
10. Soto Betawi Mpok Ati
Lokasi: Lenteng Agung Eat Dan Drink, Jl. Lenteng Agung Raya No.9 Lenteng, RT.3/RW.10
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang (buka pukul 16.00)
Baca Juga: Ini Rekomendasi 4 Soto Betawi Ternikmat di Sukmajaya Depok, Rasanya Mantap!
11. Soto Betawi Bang Aldo
Lokasi: Gg. Indah 2 Blok Swanas I No.48 5, RT.5/RW.7
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang (buka pukul 08.00)
12. Soto Betawi Bu Inah
Baca Juga: 4 Cafe Unik yang Menggoda bagi Pecinta Buku dan Kopi di Jakarta hingga Bandung
Lokasi: Gg. H. Joko No.3 No.11 7, RT.7/RW.4
Layanan: Makan di tempat, bawa pulang
Meskipun namanya mengacu pada Betawi, Soto Betawi telah menjadi salah satu makanan favorit di seluruh Indonesia, bahkan menjadi hidangan populer di berbagai restoran dan warung makan di berbagai daerah.
Kombinasi rempah-rempah yang khas dan rasa kuah yang gurih membuat Soto Betawi menjadi salah satu hidangan yang selalu dinanti oleh banyak orang, terutama di momen-momen spesial atau sebagai sajian hangat di hari-hari yang sejuk.
Baca Juga: Inilah 7 Tempat Makan Bakso Terbaik dan Paling Enak di Tasikmalaya
Soto Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mewakili kekayaan budaya kuliner Indonesia, yang terus diwariskan dari generasi ke generasi. Kelezatan dan aroma khasnya mampu menyatukan orang-orang dari berbagai latar belakang untuk menikmati satu hidangan yang menggugah selera.
Oleh karena itu, tidak mengherankan jika Soto Betawi menjadi salah satu kuliner yang patut dicoba bagi siapa pun yang ingin merasakan kelezatan dan kekayaan cita rasa Indonesia. ***
