Network
PR DEPOK - Mie ayam hijau merupakan inovasi kuliner yang menggabungkan cita rasa tradisional mie ayam dengan sentuhan kesehatan. Warna hijau pada mie ini didapatkan dari campuran sayuran hijau seperti bayam atau sawi, yang tidak hanya memberi warna menarik tetapi juga menambah kandungan gizi pada hidangan ini.
Sajian mie ayam hijau diyakini memiliki beberapa keunggulan dari segi kesehatan. Penggunaan bayam atau sawi hijau dalam adonan mie meningkatkan asupan serat, vitamin, dan mineral. Bayam kaya akan zat besi dan vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh, sedangkan sawi hijau mengandung vitamin A, K, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tulang.
Mie ayam hijau bisa divariasikan dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur, bakso, atau bahkan daging sapi untuk menambah cita rasa dan nutrisi. Bagi yang menyukai rasa pedas, sambal atau potongan cabai rawit bisa menjadi tambahan yang pas.
Baca Juga: 7 Wisata Bersejarah di Kota Lama Banyumas Jawa Tengah, Catat Nama Tempatnya
Bagi yang menginginkan versi vegetarian, daging ayam bisa diganti dengan tahu atau tempe, dan kaldu ayam diganti dengan kaldu sayuran. Ini membuat mie ayam hijau menjadi pilihan makanan yang lebih ramah bagi mereka yang menjalani pola makan tanpa daging.
1. Mie Ayam Hijau Fresh, Bang Jupri
Mie Ayam Hijau Fresh, Bang Jupri, dikenal dengan kualitas mi yang selalu segar. Lokasinya di Jl. Raya Bogor km 29,3, Gg. Persatuan No.85, RT.3/RW.1, membuatnya mudah dijangkau. Tempat ini menyediakan fasilitas makan di tempat, bawa pulang, dan pesan antar, memberikan fleksibilitas bagi pelanggan.
Meski saat ini tutup, Bang Jupri akan melayani mulai pukul 10.00. Restoran ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang mencari mie ayam dengan rasa segar dan autentik.
Baca Juga: Recommend! 7 Bubur Ayam di Bandung yang Paling Enak, Cocok untuk Sarapan
2. Pondok Mie Ayam Hijau
Terletak di depan Mushala Baiturrahman, Taman Sukatani Park, Pondok Mie Ayam Hijau menawarkan suasana makan yang nyaman. Fasilitas yang disediakan adalah makan di tempat dan bawa pulang, sehingga cocok bagi pelanggan yang ingin menikmati mie ayam di tempat atau membawa pulang untuk dinikmati di rumah.
