Network
PR DEPOK - Hari Raya Idul Adha selalu menjadi momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat dari daging kurban. Salah satu menu yang tak pernah absen di meja makan adalah sate, terutama Sate Klomoh.
Dengan cita rasa khas yang menggugah selera, Sate Klomoh mampu menghadirkan kelezatan yang tak terlupakan.
Yuk, simak cara membuat Sate Klomoh yang istimewa untuk merayakan Idul Adha 2024 ini dari Instagram @resepdagingkambing.
Resep Sate Klomoh
Baca Juga: 8 Rumah Makan Populer di Pekalongan, Tempatnya Kekinian dan Menunya Paling Enak
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 750 gram daging kambing, potong dadu agak besar
- 1500 cc air
- 150 cc santan instan kental
- 2 batang serai, geprak
- 5 lembar daun jeruk
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar
- 20 cabai rawit merah
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 sendok teh jinten
- 1 sendok teh biji lada
- 1 sendok makan biji ketumbar
Baca Juga: Teks Khutbah Idul Adha 2024: Angkat Tema Makna Hikmah Ikhlas di Dunia dan Akhirat
