Network
Setelah ditelusuri, penyebab kematian mereka adalah keracunan asam bongkrek, racun yang menyerang pernapasan, yang terdeteksi dalam mi yang telah dibekukan selama berbulan-bulan.
Menanggapi kasus ini, direktur keamanan pangan, Gao Fei, di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Heilongjiang, menjelaskan bahwa zat beracun asam bongkrek seringkali berakibat fatal.
Baca Juga: Banpres UMKM 2,4 Juta Belum Merata, Sebagian Warga Tak Tahu Harus Isi Formulir Pengajuan Banpres
“Ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada banyak organ manusia, termasuk hati, ginjal, jantung, dan otak,” ujar Gao, dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari Fox News.
Dalam pemaparannya, Gao juga menerangkan bahwa belum ada obat penawar khusus untuk racun yang menyerang sembilan anggota keluarga tersebut.
“Saat ini belum ada obat penawar khusus, setelah diracuni, tingkat kematian bisa mencapai 40 hingga 100 persen,” tuturnya.
Baca Juga: Jabar Kembali Waspada Adanya Potensi Hujan Lebat Disertai Angin Kencang dan Petir
Sementara itu, Komisi Kesehatan Nasional Tiongkok telah mengeluarkan peringatan untuk menghindari membuat dan memakan makanan dari beras dan tepung yang difermentasi.
“Menggunakan bahan makanan segar dan murni serta sering mengganti air saat membuat makanan dapat mengurangi risiko kontaminasi”
“Tetapi yang terbaik adalah menghindari membuat dan mengkonsumsi makanan yang terbuat dari biji-bijian yang difermentasi sepenuhnya demi keamanan,” ujar penasehat dari komisi tersebut.***
