"Makanya saya salut sih sama Lumiere karena saya restoran tuh 13 tahun Kang, 2007 sampe 2012. Ya 12 tahun, jadi di situ saya berhasil cuma 2, di Kemang, itu food garden sama Petromak. Cuma dua itu yang lainnya gagal," katanya bercerita.
Oleh karena itu, ia menampik anggapan sebagian orang yang kadang menilai dirinya mendapatkan semua pencapaiannya hari ini dengan mudah.
"Jadi orang bohong lah, ketika dia bilang saya sekarang enak banget, 'Im YouTube langsung naik ini'. Itu 12 tahun itu buat saya agak gila sih," ujar Baim Wong.
Bahkan, kata Baim, keluarga pun sempat melarang dirinya untuk melanjutkan usaha restoran yang dirintisnya.
Baca Juga: Lolos Seleksi Gelombang 19? Begini Cara Ikut Pelatihan Kartu Prakerja agar Dapat Insentif Rp2,4 Juta
Namun, suami Paula Verhoeven itu tetap ngotot mencoba lagi dan lagi peruntungannya di bidang kuliner atau food and beverages.
"Saya buat lagi, buat lagi, buat lagi. Wah banyak, terakhir mi ayam saya. Makanya saya ngerti banget restoran, dapur utama itu sampai di rumah saya, di lantai 3. Sampai sebegitunya saya mau sukses di restoran," katanya.
Pada akhirnya, Baim Wong memahami bahwa Tuhan mungkin tidak mengizinkannya untuk sukses membuka restoran.
Baca Juga: Jadwal Pembukaan Kartu Prakerja Gelombang 20, Simak Persyaratan dan Cara Daftarnya