Sebelum menempuh pendidikan di Stanford University, Jesse Choi pernah bersekolah di South High School dari tanun 2006-2009.
Setelah itu pria yang resmi menjadi mualaf dua bulan lalu ini melanjutkan sekolah perguruan tinggi di Universitas Columbia, New York tahun 2009-2013 dengan gelar Bachelor of Science Riset Operasi, dan Ekonomi.
Baca Juga: Dikecam Palestina, Penghapusan 'Kach' Israel dari Daftar Teroris AS Dinilai Mengejutkan
Selain mempunyai latar belakang yang baik dari segi pendidikan, Jesse Choi juga mempunyai karier yang cemerlang.
Dia mengawali kariernya dengan bekerja di Bain & Company sebagai Senior Associate Consultant pada 2013.
Setelah tiga tahun bekerja di Bain & Company, Jesse Choi melanjutkan kariernya di Thumbtack bagian Marketing.
Baca Juga: Ini Daftar KRL yang Alami Perubahan Rute, Siap-siap Berlaku per 28 Mei 2022
Setelah bekerja kurang dari setahun, dia resign dari Thumbtack dan bekerja di Bian Capital dengan jabatan Private Equity Investor selama tiga tahun (2016-2013).
Saat ini Jesse diketahui bekerja sebagai investor di The 21 Fund, dan EIR di AC Ventures yang fokus berinvestasi di startup sektor digital Indonesia.
Jika dilihat dari akun Instagram miliknya, Jesse Choi nampaknya hobi bermain golf. Akun Instagram pribadinya bahkan diberi nama @jessechoigolf.