Resep Nasi Siram, Cocok untuk Menu Buka Puasa Orang Indonesia

PR DEPOK - Momen buka puasa memang sangat ditunggu karena waktunya untuk menyegarkan dahaga serta makan setelah satu hari menahannya.

Di waktu buka puasa tersebut juga biasanya semua hidangan mulai dari makanan ringan hingga berat disajikan.

Namun terkadang tidak sedikit orang yang kebingungan akan hidangan apa yang akan disajikan untuk buka puasa setiap harinya.

Baca Juga: Syarat BLT Minyak Goreng 2022, Daftar di Sini agar Dapatkan Uang Tunai Rp300 Ribu yang Cair Langsung

Oleh karena itu Pikiranrakyat-Depok.com akan membagikan rekomendasi serta resep menu buka puasa yang dikutip dari unggahan akun Instagram @resepmasakanibuu.

Resep menu buka puasa yang akan dibagikan kali ini adalah resep Nasi Siram yang dinilai cocok untuk orang Indonesia.

Karena selain mengandung banyak vitamin dari sayur, Nasi Siram ini juga terbuat dari nasi dimana nasi adalah makanan pokok orang Indonesia.

Baca Juga: BSU 2022 Cair Lagi, Simak Syarat yang Harus Dipenuhi Pekerja agar Mendapatkan Subsidi Gaji

Dan inilah dia resep Nasi Siram yang cocok untuk buka puasa.

Bahan Nasi Siram

- 3 porsi nasi dingin
- 2 butir telur
- 2 sendok makan kecap asin
- 4 buah bawang putih cincang
- Minyak secukupnya

Cara masak Nasi Siram

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi.

2. Masukkan telur, orak arik sebentar, masukkan nasi dan kecap asin, aduk rata, sisihkan.

Baca Juga: Dapatkan Dana PIP Kemdikbud April 2022 hingga Rp1 Juta dan Cek Nama Siswa Melalui pip.kemendikbud.go.id

Bahan Tumisan Sayur

- 1 buah brokoli
- 1 buah wortel
- 8 buah jagung putren kecil
- 12 buah jamur kancing segar
- 2 lembar jamur kuping segar
- 1 bonggol pokcoy
- 4 buah bawang putih cincang
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap manis
- 500 ml air
- Garam, lada secukupnya
- 1 sendok makan maizena larutkan air

Baca Juga: Lonjakan Kasus Covid-19 di China Semakin Memburuk, Shanghai Kini Mulai Lakukan Lockdown

Cara masak Tumis Sayur

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi

2. Masukkan semua sayuran, gongseng kembali sampai wangi, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, aduk rata

3. Masukkan air, beri sedikit garam dan lada, tuang larutan maizena, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, sajikan.***