PR DEPOK - Terdapat berbagai sajian masakan yang dapat disajikan untuk keluarga tercinta. Mulai dari sajian yang berkuah, bersaus dan gorengan.
Kali ini terdapat resep sajian yang memakai bahan dari tofu dan brokoli, kindymoh seorang food enthusiast membagikan resep ini.
Sajian berbahan tofu dengan campuran Brokoli menjadi sajian yang dapat dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Drakor Cinderella and Four Knights Hadir di NET TV Hari Ini, Berikut Jadwalnya
Dengan bahan yang mudah didapat dengan proses masak yang mudah. Sehingga masakan ini menjadi rekomendasi, karena cocok dihidangkan sebagai sajian keluarga yang sederhana, enak dan bernutrisi.
Tentunya Sajian ini merupakan masakan yang sehat, karena terdapat kandungan nutrisi yang terdapat pada tofu dan brokoli.
Pada sayuran brokoli memiliki kandungan vitamin C dan terdapat serat makanan dalam jumlah yang banyak.
Pada sayuran ini, ternyata mengandung senyawa glukorafanin, yang merupakan suatu senyawa alami anti kanker sulforafana.
Selain itu, brokoli juga terkandung senyawa isotosianat yang mana senyawa ini memiliki efek mirip dengan sulforafana sebagai anti kanker.
Menyajikan sajian yang sehat dan memiliki nutrisi merupakan hal yang penting untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Kristal yang Dipilih Bisa Ungkap Kebutuhan Energi Anda untuk Mewujudkan Impian
Berikut PikiranRakyat-Depok.com dilansir dari Twitter @kindymoh.
Resep Tumis Brokoli Saus Tiram Ala Kindymoh. Cocok disajikan untuk masakan keluarga.
Bahan- bahan:
- 2 Siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah tofu (iris 1 cm)
Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio Senin, 21 November 2022: Mulai Termotivasi untuk Hidup Sehat
- 6 buah udang kupas
- 2 lembar jamur kuping (iris tipis)
- 2 buah brokoli (siangi kuncupnya)
- 1/4 kol (potong rajang)
- 1 buah wortel (iris serong tipis)
- 1 buah cabe merah besar (iris serong tipis)
- 3 sdm saus tiram
- 100 ml air
- minyak untuk menumis dan menggoreng.
- 3 sdm maizena
- garam & lada secukupnya
Baca Juga: Jadwal Shalat Senin, 21 November 2022 Wilayah Depok, Dilengkapi Bacaan Doa setelah Shalat Dhuha
Cara buat:
Ambil tahu kemudian balurkan ke dalam tepung maizena, lalu gorenglah sampai matang, angkat tiriskan. Setelah itu, panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum.
Lalu masukkan jamur, wortel, brokoli, udang, cabe merah, dan tahu. Tumis kembali bahan-bahan tersebut.
Tambahkan air dan beri saus tiram. Biarkan hingga menyusut dan menjadi kental. sajikan.
Baca Juga: Daftar Nama Maskot Piala Dunia dari Masa ke Masa, Ada World Cup Willie hingga Laeeb
Itulah bahan beserta cara membuat Tumis Tofu Brokoli Saus Tiram ala Kindymoh. Sajian untuk keluarga yang sederhana, enak dan bernutrisi. ***