PR DEPOK – Berikut ini tersaji resep menu olahan daging sapi yang cocok untuk menu buka puasa di rumah.
Anda punya daging sapi bingung mau dimasak apa? Menu oseng daging sapi bisa Anda buat menjadi salah satu menu buka puasa dan sahur di bulan Ramadhan 2023.
Selain rasanya yang lezat dan mantap, oseng daging sapi bisa awet untuk beberapa hari atau disimpan untuk dimakan saat sahur.
Baca Juga: Bagaimana Cara Hitung THR 2023? Simak Caranya di Sini
Untuk selengkapnya, berikut resep dan cara membuat oseng daging sapi yang cocok dijadikan ide menu buka puasa dan sahur saat Ramadhan 2023.
Bahan Oseng Daging Sapi
400 gram daging sapi, dipotong kotak-kotak
1 sachet Saus Tiram
Baca Juga: Aktor Korea Selatan Yoo Ah In Minta Maaf Soal Skandal Narkoba Lewat Instagram
minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
1 buah tomat
1 buah bawang bombay
400 ml air
Baca Juga: BLT Anak SD Ramadhan 2023 Cair, Akses Cek Bansos di cekbansos.kemensos.go.id
2 sendok makan kecap manis
bawang goreng secukupnya
Cara membuat Oseng Daging Sapi
Pertama, daging sapi yang sudah terpotong direndam dengan campuran saus tiram dan minyak goreng 4 sdm. Daging sapi direndam selama 15 menit.
Baca Juga: Kartu Prakerja Gelombang 50 Segera Ditutup? Ketahui Estimasi Tanggal dan Tips Lolos Berikut Ini
Kemudian siapkan tomat dan bawang bombay yang telah dicuci bersih dan dihaluskan.
Tumis tomat dan bawang bombay yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan daging sapi beserta bumbunya kemudian aduk hingga rata.
Tambahkan air dan kecap manis lanjutkan masak sampai bumbu meresap. Setelah daging matang, Oseng Daging Sapi siap disajikan dengan taburan bawang goreng.***