Resep Semur Daging Sapi Empuk, Enak, Mudah dan Cocok untuk Sajian di Hari Lebaran

PR DEPOK - Berikut ini akan tersedia resep semur daging sapi yang empuk, enak dan cocok sajian di hari lebaran.

Menjelang lebaran, biasanya banyak masyarakat yang mencari resep semur daging sapi yang empuk untuk sajian istimewa di hari kemenangan.

Bagi pecinta masakan yang gurih dan manis, semur daging sapi menjadi salah satu pilihan masakan favorit yang cocok untuk dinikmati terutama saat hari lebaran.

Baca Juga: TransJakarta Tetap Beroperasi Saat Libur Lebaran 2023, Ada Empat Rute Menuju Tempat Wisata

Kuahnya yang coklat dan kental dengan cita rasa manis gurih, membuat semur daging sapi semakin enak untuk menambah kenikmatan.

Untuk itu, berikut PikiranRakyat-Depok.com akan menyediakan resep semur daging sapi yang empuk, enak dan cocok sajian di hari lebaran.

Resep Semur Daging Sapi Empuk

Baca Juga: Bansos BPNT April 2023 Sudah Cair, Segera Akses Link cekbansos.kemensos.go.id dan Cek Penerimanya

Bahan-bahan semur daging sapi:

- Siapkan 250 gram daging sapi yang sudah dipotong-potong.

- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang, dipotong dadu.

- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).

Baca Juga: BPNT Maret dan April 2023 Cair, Siapkan KTP untuk Dapat Bantuan Rp400.000

- Siapkan 5 butir bawang merah (haluskan).

- Siapkan 2 buah cabai merah yang sudah dibuang bijinya (haluskan).

- Siapkan tomat (potong-potong).

- Siapkan 1 ruas jahe dan 1 lembar daun salam.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer, Leo, dan Virgo Besok 21 April 2023: Pertahankan Kerja Keras, Tabungan Meningkat Pesat

- Siapkan gula merah dan gula pasir.

- Siapkan Garam, Kecap Manis dan Air.

- Minyak sayur.

Cara membuat semur daging sapi:

- Siapkan minyak dalam wajan.

Baca Juga: Siapkan KTP untuk Cairkan PKH Tahap 2 dan BPNT April 2023 Jelang Idul Fitri, Sudah Terima Notifikasi?

- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

- Lalu tambahkan daun salam dan jahe.

- Tunggu semua bumbu matang dan tercampur sempurna.

- Kemudian masukkan daging sapi dan tumis hingga daging berubah warna.

Baca Juga: Harga Pangan Jelang Lebaran 2023: Cabai dan Daging Mengalami Penurunan

- Masukkan kentang yang sudah diiris dengan daging sapi dan aduk hingga bumbu tercampur merata.

- Masukkan sedikit air hingga merendam daging dan kentang.

- Lalu, tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya.

- Tutup wajan dan biarkan air meresap dengan daging sapi.

Baca Juga: Kartu Prakerja Gelombang 51 Sudah Dibuka, Cek Kunci Lolos Seleksi di sini

- Biarkan daging sapi matang serta empuk.

- Jika dirasa sudah matang, angkat semur daging sapi dari wajan.

- Semur daging sapi matang dan siap dihidangkan.

Demikianlah tadi resep semur daging sapi yang empuk, enak dan cocok sajian di hari lebaran.***