PR DEPOK - Jahe adalah bahan alami yang telah lama digunakan sebagai obat tradisional dan bumbu masakan di banyak negara di dunia.
Jahe dengan nama latin Zingiber officinale merupakan sejenis tumbuhan rimpang yang biasa digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan obat tradisional.
Tumbuhan jahe berasal dari wilayah tropis Asia seperti India, China, dan Indonesia, namun saat ini sudah tersebar di seluruh dunia.
Jahe biasanya tumbuh dengan tinggi sekitar 1 meter, memiliki batang beruas-ruas dan daun hijau yang panjang.
Baca Juga: 7 Jenis Burung dan Fakta Unik yang Dimilikinya
Bagian yang paling sering digunakan dari tumbuhan jahe adalah rimpangnya yang berbentuk seperti jari-jari dengan kulit coklat dan daging dalam berwarna kuning terang.
Rasa jahe umumnya terasa pedas, hangat, dan sedikit manis. Rasa pedas pada jahe berasal dari senyawa gingerol dan shogaol yang terdapat pada rimpang jahe.
Saat jahe dikunyah atau diolah, senyawa-senyawa tersebut dilepaskan dan memberikan sensasi pedas pada lidah dan tenggorokan.
Selain mempunyai rasa hangat, jahe juga memberikan efek yang menyenangkan pada tenggorokan dan membuat tubuh terasa lebih nyaman.
Baca Juga: Prabowo Ungkap Kriteria Cawapres yang akan Mendampinginya pada Pemilu 2024
Karena rasa manisnya yang lembut, jahe sering digunakan sebagai bahan tambahan pada minuman atau makanan untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Diketahui bahwa jahe juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh kita dan berikut 6 manfaat jahe yang perlu Anda ketahui:
Berikut 6 manfaat jahe untuk tubuh, diantaranya:
1. Mengatasi masalah pencernaan
Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini Hari Ini Jumat, 28 April 2023: Tetap Sabar dan Jaga Kesehatan
Jahe mengandung senyawa gingerol yang dapat membantu meredakan masalah pencernaan seperti mual, muntah, dan perut kembung.
2. Mengurangi inflamasi
Jahe juga memiliki sifat anti-inflamasi alami yang dapat membantu meredakan peradangan pada tubuh.
3. Menjaga kesehatan jantung
Baca Juga: 5 Fakta Unik Kupu-kupu yang Perlu di Ketahui, Yuk Simak Ulasannya!
Jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Jahe mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Meredakan nyeri
Baca Juga: Ramalan Zodiak Aries Hari Ini Jumat, 28 April 2023: Hari yang Ideal dan Pemasukan Keuangan Meningkat
Jahe dapat membantu meredakan nyeri pada sendi, otot, dan sakit kepala.
7. Menurunkan risiko kanker
Beberapa studi menunjukkan bahwa jahe dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker dengan menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.
Namun, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe terutama jika sedang dalam pengobatan tertentu atau memiliki kondisi medis tertentu.
Baca Juga: Jadwal Acara TV Hari Ini Jumat, 28 April 2023: Trans TV, SCTV, dan NET TV, Ada Film 'Insurgent'
Itulah 6 manfaat jahe yang baik untuk tubuh kita, semoga informasi ini bermanfaat.***