PR DEPOK - Masyarakat Indonesia biasa merayakan hari Kemerdekaan Indonesia pada tanggal 17 Agustus dengan berbagai acara dan seremonial, termasuk dengan kegiatan makan-makan.
Bagi Anda yang ingin merayakan Hari Ulang Tahun ke 78 Republik Indonesia atau HUT ke 78 RI, perlu mengetahui 5 daftar makanan khas nusantara yang terdapat di artikel ini.
Dirgahayu Kemerdekaan Indonesia merupakan hari penting bagi masyarakat Indonesia. Pada tanggal tersebut, seluruh masyarakat Indonesia melakukan upacara dan kegiatan seremonial lainnya untuk mengenang jasa para pahlawan, yang telah memerdekakan bangsa ini.
Kegiatan yang biasanya diisi dari upacara, perlombaan, dan juga makan-makan dengan berbagai hiburan di dalamnya.
Baca Juga: Ganjar Pranowo Dapat Pesan Hangat dari Megawati: Wajib Menyejahterakan Rakyat
Berikut 5 daftar makanan khas nusantara yang biasa menemani Dirgahayu Republik Indonesia, khususnya untuk merayakan HUT ke 78 RI.
1. Tumpeng Merah Putih
Makanan tumpeng biasanya disajikan berwarna kuning dengan bentuk mengerucut dan dilengkapi dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng atau bakar, tempe, tahu, sambal hingga aneka lalapan.
Namun untuk merayakan Hari Ulang Tahun ke 78 Republik Indonesia, Anda bisa menyajikan nasi tumpeng yang berwarna merah putih, yang identik dengan warna bendera Indonesia.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Rawon di Jakarta Pusat, Lezat Menggoda!
Warna merah dapat dihasilkan dari beras merah dan warna putih dari jenis beras biasa. Untuk lauk pauk yang melengkapi Nasi Tumpeng bisa diisi dengan lauk pauk yang biasanya ada.
2. Bubur Merah Putih
Ketika merayakan Dirgahayu Indonesia di tanggal 17 Agustus, beberapa masyarakat Indonesia menyediakan makanan khas nusantara berupa bubur merah putih. Makanan ini cenderung memiliki rasa manis dan gurih.
Warna merah dari Bubur Merah Putih berasal dari gua merah dan warna putihnya berasal dari santan kelapa yang dikentalkan.
Baca Juga: Polisi Meringkus Maling Rumah Kosong di Depok, Pelaku Diduga Nekat Kabur ke Tegal
Selain rasanya enak, bubur merah putih juga cukup mengenyangkan untuk dijadikan sarapan pagi sebelum upacara Hari Ulang Tahun ke 78 Republik Indonesia.
3. Klepon
Meski klepon biasa ditemukan dalam makanan tradisional yang di jual di pasar, kue ini juga biasa menjadi makanan khas nusantara untuk merayakan Dirgahayu Republik Indonesia.
Makanan khas nusantara ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil. Setelah itu, diisi dengan gula merah dan direbus ke dalam air mendidih.
Baca Juga: Daftar Bansos yang Cair Agustus 2023, Jangan Sampai Kelewatan!
Jika biasanya klepon yang ditemui berwarna hijau, namun untuk merayakan Ulang Tahun ke 78 Republik Indonesia, Anda bisa mengubahnya menjadi berwarna merah.
4. Kerupuk
Makanan khas nusantara ini sangat identik dengan Dirgahayu Republik Indonesia. Pasalnya, kerupuk biasa menjadi makanan pendamping atau bisa dijadikan bahan untuk lomba makan kerupuk untuk merayakan Hari Ulang Tahun ke 78 Republik Indonesia.
5. Nasi Tiwul
Baca Juga: Wajib Coba! 7 Rawon Spesial di Depok, Simak Rekomendasinya
Selanjutnya, ada nasi tiwul yang bisa Anda jadikan makanan khas nusantara untuk merayakan Hari Ulang Tahun ke 78 Republik Indonesia. Nasi tiwul merupakan makanan pokok yang biasanya menggantikan nasi beras. Makanan ini dibuat dari ketela pohon atau singkong.
Nasi tiwul menjadi makanan khas nusantara untuk merayakan HUT ke 78 RI, agar dapat mengenang makanan yang pernah menjadi makanan pokok sebagian masyarakat pada masa penjajahan Jepang.
Sebagai makanan pokok, kandungan kalori nasi tiwul lebih rendah daripada nasi beras. Meski begitu, nasi tiwul dipercaya dapat mencegah penyakit maag, perut keroncongan, dan sejenisnya.
Itulah 5 daftar makanan khas nusantara yang dapat Anda nikmati ketika merayakan HUT ke 78 RI.***