PR DEPOK - Surakarta, juga dikenal sebagai Solo, adalah kota besar di Jawa Tengah. Letaknya di sepanjang Sungai Solo dan berbatasan dengan beberapa kabupaten. Kota ini memiliki sejarah dan tradisi yang kaya dalam olahraga, khususnya sepak bola.
Dikenal dengan masakannya, termasuk hidangan seperti Nasi Liwet, Serabi Solo, dan Sate Buntel. Solo memiliki beberapa mal dan toko yang menjual batik tulis, karena dikenal sebagai pusat batik.
Kamu yang berkunjung ke Solo, bisa mencoba beberapa makanan khas Solo berikut dengan alamat tempat makannya:
Baca Juga: 17 Link Twibbon HUT ke 78 Republik Indonesia 2023 Terbaru, Gratis Diunduh Tanpa Watermark
1. Warung Selat Mbak Lies
Alamat: Jalan Veteran, Gg. 2 No.42, Serengan, Serengan, Surakarta.
Selat Solo adalah makanan tradisional dari Solo, Jawa Tengah. Merupakan masakan yang berasal dari zaman penjajahan Belanda
dan merupakan perpaduan masakan Eropa dan Jawa. Selat Solo terbuat dari sirloin daging sapi yang direbus dalam kuah kaldu encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, saus Worcestershire, dan air, serta dibumbui dengan berbagai bumbu.
Hidangan ini disajikan dengan sayuran rebus seperti kentang, wortel, selada, dan buncis, serta telur rebus. Kuahnya encer dan memiliki rasa asam manis yang melengkapi daging sapi dan sayuran. Selat Solo sering disajikan dengan nasi dan merupakan hidangan yang populer di Solo, terutama di kalangan wisatawan.
2. Warung Nasi Liwet Bu Wongso
Alamat: Jl. Slamet Riyadi, Solo
Nasi Liwet Solo adalah hidangan populer dari Solo, Jawa Tengah, Indonesia. Ini adalah hidangan nasi kelapa yang dicampur dengan irisan ayam, sayuran, telur, dan tahu tempe. Hidangan ini juga dilengkapi dengan lauk pauk seperti ayam kari putih, tumis labu siam pedas, semur telur, dan kuah kental kari kuning.
Nasi Liwet Solo dipercaya berasal dari desa Menuran, Baki, Sukoharjo. Nasi Liwet Solo adalah hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Solo, dan dinikmati oleh penduduk lokal maupun turis
Baca Juga: Apakah Anak Sudah Pindah Sekolah Masih Dapat PIP? Berikut Penjelasan dan Cara Cek Penerima
3. Sate Kambing Pak Manto
Alamat: Jl. Honggowongso No.36, Sriwedari, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta.
Sate buntel adalah sejenis sate yang terbuat dari daging kambing atau sapi yang dihaluskan yang dibumbui dengan bawang merah dan merica, lalu dibungkus dengan lemak. Lemak yang digunakan untuk membungkus daging biasanya adalah lemak caul, yaitu selaput tipis yang mengelilingi organ dalam hewan. Sate buntel biasanya dimakan dengan kecap, irisan cabai, bawang, dan nasi
Hidangan tersebut diyakini berasal dari Solo, dan merupakan jajanan kaki lima yang populer di kota tersebut. Sate buntel merupakan sajian unik yang berbeda dari jenis sate lainnya karena pembungkusnya yang memberikan rasa dan tekstur yang khas. Ada banyak variasi sate buntel, dan bisa dibuat dengan berbagai jenis daging, seperti daging domba atau kambing.
Baca Juga: 7 Warung Soto Paling Maknyus dan Bikin Nagih di Bogor, Cek Alamatnya di Sini
4. Warung Sastro
Alamat: Jl. Pasar Gede Timur No 1-2, Balong, Solo.
Timlo Solo adalah hidangan populer dari Solo, Jawa Tengah. Sup ayam bening ini biasanya disajikan dengan mi, suwiran ayam goreng, telur pindang, dan sosis solo. Kuahnya dibumbui dengan berbagai bumbu dan rempah, seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan ketumbar.
Timlo Solo adalah makanan rumahan yang sering dinikmati untuk sarapan atau makan siang, dan merupakan hidangan yang populer di kalangan penduduk lokal dan turis. Hidangan tersebut diyakini berasal dari kota Solo, dan telah menjadi bagian dari warisan kuliner kota tersebut. Jika kamu sedang berada di Solo, pastikan untuk mencoba Timlo Solo yang merupakan hidangan lezat dan mengenyangkan yang cocok untuk dinikmati kapan saja.
Baca Juga: 8 Lokasi Warung Nasi Goreng Terlezat di Limo, Depok, Cocok untuk Kuliner Malam
5. Warung Surabi Solo Tenda Biru
Alamat: Jl. Dr Wahidin no. 26, Purwosari, Laweyan, Solo
Surabi Solo adalah makanan penutup seperti pancake tradisional Indonesia yang populer di Solo. Itu terbuat dari tepung beras dan santan dan sering disajikan dengan sirup gula merah atau santan. Kadang juga disajikan dengan kelapa parut dan dibungkus dengan daun kelapa
Surabi Solo dipanggang dengan arang yang memberikan rasa berasap yang unik. Ini adalah makanan ringan yang populer di Solo dan dapat ditemukan di banyak warung makan dan restoran di seluruh kota. Jika kamu sedang berada di Solo, pastikan untuk mencoba Surabi Solo yang merupakan dessert lezat dan unik yang cocok untuk dinikmati kapan saja.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Gudeg Paling Nikmat di Banyumas yang Laris Manis, Simak Alamatnya
6.Warung Sosis Solo Tenda Biru
Alamat: Jl. Dr Wahidin no. 26, Purwosari, Laweyan, Solo.
Sosis Solo adalah sejenis gorengan yang berasal dari Solo. Berbeda dengan sosis pada umumnya, Sosis Solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ayam atau daging sapi cincang.
Kulit Sosis Solo mirip dengan kulit risoles, namun lebih tipis. Kulitnya terbuat dari campuran telur, gandum, dan santan. Sosis Solo biasanya digoreng atau dikukus.
Ini hanya beberapa dari banyak makanan lezat yang ditawarkan Solo. Yuk, kunjungi Kota Solo dan eksplor makanan khas daerahnya.***