PR DEPOK – Solo adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan kebudayaan dan kuliner khasnya.
Salah satu kuliner yang menjadi favorit banyak orang adalah sate, yaitu tusukan daging yang dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang atau kecap.
Sate Solo memiliki ciri khas daging yang empuk dan bumbu yang gurih. Di Solo, ada banyak tempat makan sate yang menawarkan kelezatan sate dengan berbagai variasi dan lauk.
Berikut ini adalah 5 sate enak di Solo yang wajib dicoba dan dikunjungi:
Baca Juga: 5 Warung Ayam Panggang di Jombang, Ukuran Daging Ayamnya Begitu Jumbo
1.Sate Kambing Pak Manto
Sate Kambing Pak Manto adalah salah satu tempat makan sate terkenal di Solo yang sudah berdiri sejak tahun 1970.
Tempat makan sate ini memiliki beberapa cabang, salah satunya berlokasi di Jalan Honggowongso No. 36, Sriwedari, Laweyan.
Sate Kambing Pak Manto terkenal dengan sate kambingnya, yaitu sate yang berisi potongan daging kambing yang empuk dan juicy.
Baca Juga: 5 Nasi Goreng di Magelang Rating Tinggi yang Bikin Ketagihan dan Nambah
Selain itu, ada juga sate buntel, yaitu sate yang berisi daging kambing cincang yang dibungkus dengan usus kambing.
Bumbunya gurih dan pekat, dengan taburan lada yang melimpah. Harga satu porsi sate komplit di sini berkisar antara Rp 50 ribu hingga Rp 55 ribu.
2.Sate Ayam Bu Asih
Sate Ayam Bu Asih adalah tempat makan sate ayam yang sudah ada sejak tahun 1960-an. Tempat makan sate ini berlokasi di Jalan Slamet Riyadi No. 261, Gilingan, Banjarsari.
Baca Juga: 12 Tips Agar Cepat Dapat Kerja, Anti Menganggur Lama, Intip Yuk!
Sate Ayam Bu Asih dikenal dengan kuah kacangnya, yang berasal dari resep turun-temurun. Kuahnya kental dan manis, dengan rasa kacang yang khas.
Sate ayamnya lembut dan gurih, dengan ukuran yang sedang-sedang saja. Selain sate ayam, ada juga menu lain seperti lontong opor, gado-gado, dan tahu telor.
Harga satu porsi sate ayam di sini berkisar antara Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu.
Baca Juga: 5 Coffee Shop Cocok Buat Nongkrong Sambil Minum Kopi di Yogyakarta
3.Sate Buntel Tambak Segaran
Sate Buntel Tambak Segaran adalah tempat makan sate buntel yang terletak di Jalan Sutan Syahrir No. 149, Setabelan, Surakarta.
Sate buntel ini menggunakan bahan utama daging kambing yang nantinya akan dibuntel atau dibungkus dengan usus kambing menggunakan isian daging yang telah dicincang halus.
Sate buntel ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Bumbunya pekat dan pedas, dengan rasa rempah-rempah yang kaya.
Baca Juga: Semakin Banyak Anak Muda Korea Selatan yang Menyerah Mencari Pekerjaan, Benarkah?
Selain sate buntel, ada juga menu lain seperti tengkleng, nasi goreng kambing, dan tongseng daging giling. Harga satu porsi sate buntel di sini berkisar antara Rp 45 ribu hingga Rp 50 ribu.
4.Sate Kere Yu Rebi
Sate Kere Yu Rebi adalah tempat makan sate unik di Solo yang menyajikan sate dari daging sapi kurban atau sapi tua.
Tempat makan sate ini berlokasi di Jalan Dr Rajiman No. 538 A, Surakarta. Sajian di tempat makan Sate Kere Yu Rebi ini sedikit berbeda dari menu sate lain.
Baca Juga: 6 Lokasi Warung Bakso Paling Wenak dan Maknyus di Temanggung, Rugi Pol Kalo Nggak Nyobain!
Satu porsi sate diracik dengan campuran bumbu kecap manis dan cabai rawit hijau. Untuk menambah citarasanya, lebih baik sate diberi tambahan perasan jeruk nipis dan kecap pedas.
Harga satu porsi sate di sini berkisar antara Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribu.
5.Sate Kambing Mbok Galak
Sate Kambing Mbok Galak adalah tempat makan sate kambing yang terletak di Jalan Ki Mangun Sarkoro No. 112, Sumber, Surakarta.
Tempat makan sate ini memiliki nama yang unik, yaitu Mbok Galak, yang berarti Ibu Marah dalam bahasa Jawa.
Namun, jangan salah, meski namanya Mbok Galak, pelayanannya sangat ramah dan cepat. Sate kambingnya lezat dan empuk, dengan bumbu kecap yang manis dan gurih.
Selain sate kambing, ada juga menu lain seperti tongseng, gule, dan sup kambing. Harga satu porsi sate di sini berkisar antara Rp 35 ribuhingga Rp 40 ribu.
Demikian 5 rekomendasi tempat makan sate yang ada di Solo Jawa Tengah yang wajib dicoba dan dikunjungi.***