PR DEPOK – Ketahui resep lidah kucing anti gagal yang cocok untuk kue lebaran. Kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah dengan mengikuti langkah-langkah ini.
Salah satu tradisi menjelang lebaran yang biasanya masyarakat lakukan adalah membuat kue-kue kering untuk sajian lebaran. Tak hanya kastengel dan nastar, kamu juga bisa membuat lidah kucing sebagai sajian kue lebaran.
Jika di daerahmu tidak ada yang menjual lidah kucing, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena cara membuatnya sangat praktis dan mudah.
Baca Juga: Agensi Bantah Tuduhan Bullying, Song Ha Yoon Ternyata Pernah Dipindahkan Paksa dari Sekolah
Dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari Youtube Devina Hermawan, berikut bahan dan cara membuat lidah kucing anti gagal.
Bahan
1. 75 gr Anchor Unsalted Butter
2. 75 gr Anchor Tinned Salted Butter
3. 90 gr gula halus
4. ½ sdt garam
5. 1 sdt perisa vanila
6. 1 butir kuning telur
7. 15 gr susu bubuk
8. 120 gr tepung terigu protein sedang
9. ½ sdt baking powder
10. 60 gr Anchor Cheddar Cheese
11. 50 gr putih telur
Cara Membuat
1. Parut keju dan sisihkan.
2. Di dalam mangkuk, kocok mentega tawar, tinned salted butter, dan gula halus hingga pucat dan mengembang.
3. Masukkan kuning telur, garam, dan perisa vanila. Mixer hingga rata.
Baca Juga: Mengenal Lailatul Qadar hingga Zakat Fitrah, 2 Amal Mulia di 10 Malam Terakhir Ramadhan
4. Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk sambil disaring. Masukkan keju parut dan mixer kembali hingga rata.
5. Masukkan putih telur, kocok sesaat kemudian pindahkan ke dalam piping bag.
6. Siapkan baking paper seukuran loyang yang akan digunakan. Lipat menjadi 4 bagian lalu lipat lagi sekitar 1 cm untuk jarak.
Baca Juga: Cuaca Panas Tunjukkan Level Bahaya, Puluhan Sekolah di Ibu Kota Filipina Tangguhkan Kelas Tatap Muka
7. Semprotkan adonan lidah kucing lalu panggang di suhu 130 derajat celcius selama 25 menit.
8. Lidah kucing keju siap disajikan.
Itulah informasi mengenai resep lidah kucing anti gagal yang cocok untuk kue lebaran.***