Cara membuatnya pun simpel, yakn kocok telur (dua butir biar cadangan energi Anda banyak) bersama potongan daging asap jika mau.
Kemudian masukan wortel, daun bawang dan bawang bombai, beri lada dan garam secukupnya, tambahkan sedikit susu, lalu goreng dengan minyak canola atau mentega.
Anda juga bisa menyantap Gyeran-mari dengan nasi, atau hanya dengan tambahan taburan nori.***