Network
PR DEPOK – Ibadah puasa ramadhan 1442 H telah memasuki 10 hari terakhir. Tidak ada salahnya jika menu sahur dan berbuka dibuat dengan menarik agar semakin meningkatkan semangat dalam menjalankan ibadah puasa.
Anda, terutama kaum milenial, bisa mengkreasikan menu sahur dan berbuka dengan hidangan yang ada dalam drama Korea.
Tentunya, hidangan tersebut halal dan bisa dibuat dengan bahan-bahan yang umumnya terdapat di dapur-dapur Anda.
Baca Juga: Kemenang Berikan Panduan Pelaksanaan Salat Idul Fitri ketika Pandemi Covid-19, Simak Penjelasannya
Untuk memberi inspirasi kepada Anda dalam mengkreasikan menu sahur dan berbuka, berikut lima menu sahur dan berbuka yang terinspirasi dari hidangan dalam drama Korea, sebagaimana dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari ANTARA.
1. Salad
Dalam drama "Oh My Venus", Joo-eun (Shin Min-a) begitu rajin mengkonsumsi salad sesuai anjuran pelatih Young-ho (So Ji-sub).
Hal ini dilakukan Joo-eun supaya tubuhnya sehat dan berat badannya turun.
Sayuran memang menjadi makanan penting untuk memenuhi kebutuhan serat dan nutrisi tubuh Anda.
Salad yang dimakan Joo-eun misalnya, berisi berbagai sayuran seperti kentang dan Apel. Sayuran tersebut mampu memenuhi kebutuhan nutrisinya, namun tidak lantas membuatnya lemas dan kelaparan meski sibuk beraktivitas.
Jika Anda merasa tidak cukup hanya dengan sayuran, Anda bisa menambahkan nasi merah untuk asupan karbohidrat yang kaya serat.
Baca Juga: Temui Anies Baswedan, AHY Bantah Bahas Persiapan Pilpres 2024
2. Bubur Ayam
Jangan salah, bubur pun bisa menjadi comfort food yang bisa membangkitkan mood bagi Bong-sun (Park Bo-young) dalam drama “Oh My Ghost”.
Selain itu, bubur juga memiliki peran penting dalam hubungan Bong-sun dengan Chef Sun-woo (Jo Jung-suk).
Anda dapat membuat menu sahur dan berbuka dengan bubur ayam jahe ala drama Korea “Oh My Ghost”.
Anda bisa memasak bubur ala drama Korea “Oh My Ghost” dari nasi yang diberi kuah kaldu.
Selanjutnya, masukkan irisan ayam, irisan jahe, irisan daun selada, dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga matang.
Bubur ayam ini cocok untuk Anda konsumsi saat sahur karena mudah dan mengenyangkan, terutama bagi ketika masih mengantuk saat sahur dan Anda tidak perlu kerja keras untuk mengunyah.
Bubur ayam ala Bong-sun yang mengandung jahe ini juga baik untuk pencernaan, serta memberikan efek menghangatkan.
3. Dumpling
Dumpling atau bakpao juga bisa menjadi menu sahur dan berbuka, seperti bakpao berisi udang rebus yang dibuat oleh Chef Seo Poong (Lee Jun-ho) dalam drama “Wok of Love”.
Bakpao yang dibuat Seo Poong berkulit tipis, bahkan nyaris transparan. Sehingga saat disantap, seseorang yang memakannya dapat langsung mencicipi cita rasa isi dari bakpao tanpa harus bersaing rasa dengan bagian kulitnya.
Anda bisa menyiapkan menu sahur dan berbuka dengan makanan ini. Karena, makanan ini juga dapat mengisi kebutuhan energi Anda.
Anda bisa membuat atau membeli bakpao sebelum tidur malam, dan pada saat sahur bakpao tinggal dikukus agar bisa disantap selagi hangat.
Baca Juga: Catat! Ini Daftar Kereta Api Lokal dan Jarak Jauh yang Masih Beroperasi Hingga 17 Mei 2021
4. Kimbab
Jika Anda tidak bisa sahur tanpa nasi, Anda bisa mencoba kimbab ala Ha Baek si Dewa Air (Nam Joo-hyuk) dan So-a (Shin Se-kyung) dalam drama “The Bride of Habaek”.
Anda bisa membuat kimbab dengan nasi yang digulung dalam lembaran rumput laut kering ala mereka.
Untuk isiannya, Anda bisa memilih suwiran ayam ayam dengan potongan timun dan tomat, atau telur dadar.
Rumput laut kering itu sendiri sudah memberikan rasa umami, sehingga Anda tak perlu menambahkan banyak bumbu.
Tak hanya sedap dinikmati, namun dalam menyiapkan kimbab pun dapat menjadi aktivitas yang seru bersama pasangan Anda.
Baca Juga: Waspada! Nekat Mudik Gunakan Dokumen Palsu, Pemudik akan Dikenakan Sanksi
5. Gyeran-mari
Ingat drama "Boys Over Flowers"? Dalam suatu adegan piknik Jan-di (Koo Hye-seon) bersama Jun-pyo (Lee Min-ho), Gyeran-mari atau telur dadar gulung ala Korea menjadi menu favorit dari Jan-di.
Menu ini juga menjadi favorit Kim Tan (Lee Min-ho) ketika menikmati masakan rumahan di tempat Eun-sang (Park Shin-hye) dalam drama "The Heirs".
Anda bisa mencoba Gyeran-mari sebagai pilihan tepat untuk menu sahur yang praktis.
Telur tidak hanya kaya protein, namun juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin A dan zat besi.
Cara membuatnya pun simpel, yakn kocok telur (dua butir biar cadangan energi Anda banyak) bersama potongan daging asap jika mau.
Kemudian masukan wortel, daun bawang dan bawang bombai, beri lada dan garam secukupnya, tambahkan sedikit susu, lalu goreng dengan minyak canola atau mentega.
Anda juga bisa menyantap Gyeran-mari dengan nasi, atau hanya dengan tambahan taburan nori.***
