Network
Wong menjelaskan daging merah memiliki senyawa tertentu pembentuk senyawa karsinogenik dan berakibat dengan naiknya faktor risiko terjadinya kanker.
3. Makanan yang digoreng atau dipanggang
“Apa yang anda makan itu penting sama halnya dengan cara memasaknya,” ungkap Valentina Gallani, seorang ilmuwan nutrisi di Hundred, sebuah perusahaan vitamin dan suplemen.
Ahli gizi dan penulis The Candida Diet, Lisa Richard mengungkapkan bahwa beberapa metode memasak seperti memanggang dan menggoreng, dengan menggunakan suhu tinggi bisa memicu terbentuknya bahan kimia karsinogenik.
4. Kentang goreng
Kentang yang dicampurkan dengan tepung pati akan menghasilkan gula inflamasi di dalam tubuh.
Makanan ini sebaiknya dikurangi atau dihindari apalagi jika diolah menggunakan minyak berkualitas rendah dan suhu memasak yang tinggi.
5. Sereal
Jika memutuskan untuk sarapan dengan mengonsumsi sereal sebaiknya selektif dalam memilihnya.
