Network
1. Daging dan makanan laut tertentu
Penulis The Fiber Effect: Stop Counting Calories and Start Counting Fiber, NIchole Dandrea memberikan contoh daging dan makanan laut tertentu yang harus dihindari penderita asam urat.
Adapun daging dan makanan laut tertentu yang dimaksud adalah trout, haddock, codfish, teri, sarden, herring, remis, dan scallop.
“Studi menunjukkan bahwa purin hipoksantin, yang ditemukan dalam daging dan ikan, memiliki efek yang lebih kuat pada produksi purin dibandingkan dengan jenis purin lainnya,” katanya.
2. Minuman manis
Selain makanan, penderita asam urat juga dianjurkan untuk menghindari minuman berjenis manis.
Minuman yang mengandung sirup jagung fruktosa tinggi menyebabkan peningkatan produksi asam urat karena kadar fruktosa yang tinggi dimetabolisme secara berbeda dari glukosa.
Minuman manis dikaitkan dengan obesitas, yang juga terkait dengan asam urat. Beberapa orang yang menderita asam urat sering menderita diabetes dan penyakit penyerta lainnya.
3. Alkohol
